{"product_id":"mahyar-rote-linsen-400-g","title":"Mahyar Rote Linsen 400g – Dal Adas \/ Adas Ghermez | دال عدس مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Rote Linsen 400g – Dal Adas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRote Linsen (دال عدس \/ عدس قرمز)\u003c\/strong\u003e von Mahyar sind geschälte, halbierte Linsen im 400-g-Beutel. Weil die Schale fehlt, garen sie ohne Einweichen in 15–20 Minuten und zerfallen dabei cremig – ideal für Suppen, Eintöpfe und Dal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLinsen vorher in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen, bis das Wasser klar bleibt. Für eine einfache \u003cstrong\u003eLinsensuppe\u003c\/strong\u003e 200 g rote Linsen mit einer angeschwitzten Zwiebel, 1 TL Kurkuma und 1 l Wasser oder Brühe 20 Minuten köcheln lassen, dann pürieren und mit Zitronensaft abschmecken. Im Verhältnis 1 : 2,5 (Linsen : Wasser) gegart werden sie weich, aber nicht matschig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas schiefgeht:\u003c\/strong\u003e Für Adas Polo, wo die Linsen ganz bleiben sollen, sind rote Linsen ungeeignet – sie zerfallen. Dafür grüne Linsen verwenden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRote Linsen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAllergene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKann Spuren von \u003cstrong\u003eSchalenfrüchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eErdnüssen\u003c\/strong\u003e enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g, ungekocht)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eBrennwert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1.463 kJ \/ 346 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e2,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e52 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e10,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e23,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0,02 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; color: #888;\"\u003e* Durchschnittswerte für rote Linsen gemäß Art. 31 Abs. 4 LMIV.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem gut verschlossenen Behälter aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Dal Adas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDal Adas (دال عدس) ist der persische Name für geschälte, halbierte rote Linsen. Ganze Linsen mit Schale heißen Adas – etwa \u003ca href=\"\/products\/grune-linsen\"\u003eMahyar Adas Sabz (grüne Linsen)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss ich rote Linsen einweichen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNein. Abspülen reicht, sie garen in 15–20 Minuten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas passt dazu?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/kurkuma-pulver-90-g\"\u003eKurkuma\u003c\/a\u003e und Kreuzkümmel, dazu persischer Reis. Weitere Hülsenfrüchte unter \u003ca href=\"\/collections\/persische-huelsenfruechte\"\u003ePersische Hülsenfrüchte\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e📖 Passende Rezepte \u0026amp; Ratgeber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e👉 \u003ca href=\"\/blogs\/news\/adas-polo-rezept\" title=\"Adas Polo Rezept\"\u003eAdas Polo – persischer Linsenreis\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55013610979666,"sku":"HS3121556","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/mahyar-rote-linsen-dal-adas-400g.webp?v=1791717504","url":"https:\/\/www.haft-sin.de\/products\/mahyar-rote-linsen-400-g","provider":"Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen","version":"1.0","type":"link"}