{"product_id":"delgato-currypulver-120-g","title":"Delgato Currypulver 120g – Advieh Kari Gewürzmischung | ادویه کاری دلگاتو","description":"\u003ch2\u003eDelgato Currypulver 120g – Advieh Kari Gewürzmischung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eCurrypulver (ادویه کاری)\u003c\/strong\u003e von Delgato ist eine fein gemahlene Curry-Gewürzmischung in der praktischen Streudose mit 120 g. In der iranischen Küche wird Kari vor allem für Reisgerichte, Hühnchen und Eintopfvariationen verwendet – sparsam dosiert, für Farbe und würzige Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür \u003cstrong\u003eKari Polo\u003c\/strong\u003e das Pulver kurz in Öl anschwitzen, bevor es zum Reis kommt – so entfaltet sich das Aroma deutlich besser als beim trockenen Einrühren. Ebenso geeignet für Hühnchengerichte, Linsen- und Kartoffeleintöpfe, Marinaden und Joghurtsaucen. Starten Sie mit 1 TL und schmecken Sie schrittweise ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCurrypulver.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eBrennwert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1.630 kJ \/ 390 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e12,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e48 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e7,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e16,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e12,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; color: #888;\"\u003e* Durchschnittswerte für Currypulver gemäß Art. 31 Abs. 4 LMIV. Currypulver wird als Gewürz in kleinen Mengen verwendet – 1 TL entspricht etwa 2 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Dose nach Gebrauch fest verschließen, damit das Aroma erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Advieh Kari?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAdvieh Kari (ادویه کاری) ist die persische Bezeichnung für Currypulver – eine gemahlene Gewürzmischung, die in der iranischen Küche vor allem Reisgerichten Farbe und Würze gibt. Weitere Mischungen findest du unter \u003ca href=\"\/collections\/gewuerze-kraeuter\"\u003eGewürze \u0026amp; Kräuter\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie viel Currypulver nehme ich?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n1 bis 2 TL für vier Portionen Reis oder einen Eintopf. Lieber knapp beginnen und nachwürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür wird es in der persischen Küche verwendet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVor allem für Kari Polo, Hühnchengerichte und Eintöpfe – seltener als \u003ca href=\"\/products\/kurkuma-pulver-90-g\"\u003eKurkuma\u003c\/a\u003e, dafür aromatischer. Wer es säuerlicher mag, würzt zusätzlich mit \u003ca href=\"\/products\/delgato-limettenpulver-100-g\"\u003eGard Limoo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas passt dazu?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"\/collections\/iranischer-reis\"\u003ePersischer Reis\u003c\/a\u003e als Basis für Kari Polo, dazu \u003ca href=\"\/products\/delgato-joghurt-gewurz-120-g\"\u003eAdvieh Mast-o-Khiar\u003c\/a\u003e für den Joghurt-Dip.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e📖 Passende Rezepte \u0026amp; Ratgeber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e👉 \u003ca href=\"\/blogs\/news\/gewurze-amp-heilkrauter\" title=\"Kurkuma in der persischen Küche\"\u003eKurkuma – das Basisgewürz der persischen Küche\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👉 \u003ca href=\"\/blogs\/news\/iranischer-reis-duft-sortenvielfalt-amp-kultur-in-jedem-korn\" title=\"Persischer Reis – Sorten und Zubereitung\"\u003ePersischer Reis – Sorten, Zubereitung und die Kunst des Tahdig\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Delgato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55012466360658,"sku":"HS3121548","price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/delgato-currypulver-120g.webp?v=1791718485","url":"https:\/\/www.haft-sin.de\/products\/delgato-currypulver-120-g","provider":"Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen","version":"1.0","type":"link"}