{"product_id":"takchin-zitronensaeure-pulver-90-g","title":"پودر جوهر لیمو تکچین ۹۰ گرم","description":"\u003cdiv dir=\"rtl\" style=\"text-align:right\"\u003e\n\u003ch2\u003eپودر جوهر لیمو تکچین ۹۰ گرم\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجوهر لیمو\u003c\/strong\u003e تکچین پودری بلوری و نرم در قوطی پاش ۹۰ گرمی است. در آشپزی ایرانی به لواشک، ترشی، شربت و مربا ترشی تمیز و تازه می‌دهد – بدون طعم اضافه‌ی آبلیمو.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eطرز استفاده\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eجوهر لیمو از آبلیمو بسیار ترش‌تر است: یک چهارم قاشق چایخوری حدود آب نیم لیمو است. برای لواشک یا مربای خانگی نیم قاشق چایخوری برای هر کیلو میوه – طعم را بالا می‌برد و به بستن کمک می‌کند. در ترشی و شربت کم بریزید و بچشید. برای جرم‌گیری کتری و سماور هم مناسب است: ۲ قاشق غذاخوری در ۱ لیتر آب بجوشانید، ۳۰ دقیقه بماند و خوب آبکشی کنید.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eمواد تشکیل‌دهنده\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eاسید سیتریک (E330).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: right; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eماده مغذی\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: right; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eمقدار\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eانرژی\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e۱۳۰۰ کیلوژول \/ ۳۰۰ کیلوکالری\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eچربی\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e۰ گرم\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– از آن اسیدهای چرب اشباع\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e۰ گرم\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eکربوهیدرات\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e۰ گرم\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– از آن قند\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e۰ گرم\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eپروتئین\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e۰ گرم\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eنمک\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e۰ گرم\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; color: #888;\"\u003e* مقادیر میانگین برای اسید سیتریک خالص (ماده ۳۱ بند ۴ مقررات LMIV). انرژی کاملاً از اسید آلی است (ضریب ۱۳ کیلوژول در گرم). در مقدار بسیار کم مصرف می‌شود – یک چهارم قاشق چایخوری حدود ۱ گرم است.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eنگهداری\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eدر جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم نگهداری شود. پس از مصرف درب قوطی را محکم ببندید – پودر رطوبت می‌گیرد و گلوله می‌شود.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eپرسش‌های پرتکرار\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجوهر لیمو به آلمانی چه می‌شود؟\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZitronensäure. با \u003ca href=\"\/fa\/products\/delgato-limettenpulver-100-g\"\u003eگرد لیمو\u003c\/a\u003e فرق دارد که از لیموی خشک است و عطر هم دارد.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eمی‌شود به جای آبلیمو ریخت؟\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nبرای ترشی خالص بله. برای غذاهایی که عطر لیمو لازم دارند – مثل قورمه‌سبزی – \u003ca href=\"\/fa\/collections\/getrocknete-limetten-limoo-amani\"\u003eلیمو عمانی\u003c\/a\u003e بهتر است.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eدر آشپزی ایرانی کجا استفاده می‌شود؟\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nلواشک، ترشی، شربت و مربا. لواشک آماده در \u003ca href=\"\/fa\/collections\/lavashak-fruchtleder\"\u003eلواشک\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eمواد دیگر را کجا پیدا کنم؟\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nدر \u003ca href=\"\/fa\/collections\/kochzutaten-grundnahrungsmittel\"\u003eمواد اولیه آشپزی\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e📖 دستور پخت و راهنما\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e👉 \u003ca href=\"\/fa\/blogs\/news\/limoo-amani-verwenden\"\u003eلیمو عمانی – طرز استفاده درست\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Takchin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55013413421394,"sku":"HS3121553","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/takchin-zitronensaeure-pulver-90g.webp?v=1791717809","url":"https:\/\/www.haft-sin.de\/fa\/products\/takchin-zitronensaeure-pulver-90-g","provider":"Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen","version":"1.0","type":"link"}