{"title":"Granatapfelmark \u0026 Granatapfelsirup – Rob-e Anar","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRob-e Anar\u003c\/strong\u003e (رب انار) ist eingekochter Granatapfelsaft – im Deutschen auch als Granatapfelmark, Granatapfelmelasse oder Granatapfelsirup bekannt. Dunkelrot bis fast schwarz, dickflüssig und intensiv fruchtig-sauer.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWofür braucht man Rob-e Anar?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOhne Granatapfelmark gibt es kein \u003cem\u003eFesenjan\u003c\/em\u003e – den persischen Eintopf aus gemahlenen Walnüssen und Granatapfel. Auch \u003cem\u003eZeytoon Parvardeh\u003c\/em\u003e (marinierte Oliven) und Fischgerichte aus dem Norden Irans basieren darauf. In der modernen Küche eignet es sich hervorragend für Salatdressings, Marinaden und zu gegrilltem Fleisch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSüß oder sauer?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEs gibt gezuckerte und ungezuckerte Varianten. Für Fesenjan empfiehlt sich die saure, ungezuckerte Version – gesüßt wird im Topf nach Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle Zutaten für das Gericht: \u003ca href=\"\/fa\/collections\/bundel-fesenjan\"\u003eFesenjan-Bündel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"1-1-granatapfelsosse-420g","title":"رب انار یک و یک ۴۲۰ گرم","description":"\u003ch2 style=\";text-align: right; direction: rtl;\"\u003eرب انار یک و یک ۴۲۰ گرم\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\";text-align: right; direction: rtl;\"\u003e\u003cstrong\u003eرب انار یک و یک\u003c\/strong\u003e از آب انار غلیظ شده (حداقل ۷۰ درصد بریکس) تهیه شده و طعمی ترش و طبیعی دارد. مناسب برای غذاهایی مانند \u003cstrong\u003eفسنجان\u003c\/strong\u003e یا بهعنوان چاشنی سالاد، ماریناد و دیپها\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom: 10px; ;text-align: right; direction: rtl;\"\u003eجدول تغذیه در 100 گرم\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px; ;text-align: right; direction: rtl;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eارزش تغذیه\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eمقدار\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eانرژی\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e۱۱۷۲ کیلوژول \/ ۲۸۰ کیلوکالری\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eچربی\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e۰ گرم\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eاسیدهای چرب\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e۰ گرم\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eکربوهیدرات\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e۷۰ گرم\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eشکر\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e۶۲.۰ گرم\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eفیبر غذایی\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e۱.۰ گرم\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eپروتئین\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e۰ گرم\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eنمک\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e۰ گرم\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eپتاسیم\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e۷۱ میلیگرم\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"1\u00261","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987031949650,"sku":"HS3121241","price":6.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/11-granatapfelsirup-pomegranate-molasses-420g-rb-anar-11-4171048.webp?v=1764406092"},{"product_id":"granatapfel-paste-350g","title":"کامبیز – رب انار 350 گرمی | رب انار کامبیز","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e کامبیز – رب انار 350 ge | رب انار کامبیز\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: left;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cem\u003eرب انار\u003c\/em\u003e غلیظ، ترش و میوه‌ای تهیه شده از آب انار غلیظ - \u003cem\u003eرب انار\u003c\/em\u003e کلاسیک ایرانی. ایده‌آل برای طعم‌دار کردن خورش‌ها (مثل فسنجان)، مرینیت‌ها، سس‌های سالاد، دیپ‌ها، لعاب‌ها و سس‌های باربیکیو.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong\u003eتوضیحات\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eرب انار\u003c\/strong\u003e با طعمی ملس و غلیظ از آب انار تغلیظ شده؛ مناسب برای خورش فسنجان، انواع ماریناد، سس سالاد، دیپ و گلیز\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"text-align: left;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e کاربرد و نکات \/ روش مصرف\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"text-align: left;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eپخت و پز:\u003c\/strong\u003e ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری به ازای هر وعده را در غذاهای آب‌پز (مثلاً فسنجان) بریزید و هم بزنید.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eسالاد و سس‌ها:\u003c\/strong\u003e روغن زیتون، سماق، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید تا سس درست شود.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eمرینیت\/لعاب:\u003c\/strong\u003e با سس سویا یا عسل مخلوط کنید، مرغ\/ماهی\/توفو را با آن طعم‌دار کنید.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong\u003eتولید کننده: صنایع غذایی کامبیز، ایران – پاستوریزه.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eمحتویات خالص: به برچسب بطری مراجعه کنید\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-bottom: 10px;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم) \u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003e مواد مغذی \/ ماده مغذی\u003c\/th\u003e\n\n \u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eمقدار \/ کمیت \u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e انرژی \/ انرژی\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e ۳۰۰ کیلوکالری (۱۲۶۰ کیلوژول) \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e پررنگ \/ چربی\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e ۰ گرم \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e – اشباع شده از آن \/ ببین اشباع\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e ۰ گرم \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e کربوهیدرات \/ کربوهیدرات\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e ≈ ۷۵ گرم \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e – از کدام قندها \/ قندها\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e ۷۰ گرم \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e فیبر غذایی \/ فیبر\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e ≈ ۱ گرم \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e سفیده تخم مرغ \/ پروتئین\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e ۰–۰.۵ گرم\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e نمک \/ نمک\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e ۰ گرم \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n","brand":"Kambiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987042304338,"sku":"HS3121100","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/kambiz-granatapfel-paste-350-g-e-rb-anar-kambiz-9498740.webp?v=1764405848"},{"product_id":"granatapfelsaft-konzentrat-470-g","title":"کنسانتره آب انار 470 گرمی | رب انار مدرس","description":"\u003ch2 style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e مدرسی – کنسانتره آب انار 470 گرمی | رب انار مدرس\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e کنسانتره آب انار مدرسی از ۱۰۰٪ آب انار خالص - بدون شکر افزوده یا مواد افزودنی مصنوعی - تهیه می‌شود. طعم شیرین و ترش آن، آن را به ماده‌ای ایده‌آل برای سس‌ها، چاشنی‌ها، مرینیت‌ها، دسرها و غذاهای سنتی خاورمیانه تبدیل می‌کند.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e رب انار مدرس از آب خالص هیچ انار تهیه شده و بدون مواد افزودنی یا شکر اضافه می شود. این رب با طعم شیرین و ملس انتخابی عالی برای انواع سسها، سالادها، خورشهای سنتی ایرانی و دسرها است.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-bottom: 10px;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e اطلاعات تغذیه‌ای \u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003e ارزش غذایی \/ ارزش غذایی\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003e مقدار \/ کمیت\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e انرژی \/ انرژی\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e ۱۴۷ کیلوکالری (۶۱۷ کیلوژول)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eپررنگ \/ چربی\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e ۱.۳ گرم\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e – از آن اسیدهای چرب اشباع \/ رنگ اشباع\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e ۰.۱ گرم\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e کربوهیدرات \/ کربوهیدرات\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e ۲۶ گرم\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e – از کدام قندها \/ قندها\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e ۰.۷ گرم\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e فیبر غذایی \/ فیبر\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e ۵ گرم\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e سفیده تخم مرغ \/ پروتئین\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e ۷.۵ گرم\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e نمک \/ نمک\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e ۰ گرم\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Modaresi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987043058002,"sku":"HS312187","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/granatapfelsaft-konzentrat-470-g-e-rb-anar-mdrs-3275741.webp?v=1764405792"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/collections\/11-granatapfelsirup-pomegranate-molasses-420g-rb-anar-11-4171048.webp?v=1785914720","url":"https:\/\/www.haft-sin.de\/fa\/collections\/granatapfelmark-rob-e-anar.oembed","provider":"Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen","version":"1.0","type":"link"}