{"title":"Mahyar – Morabba, Torshi \u0026amp; getrocknete Kräuter","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMahyar\u003c\/strong\u003e (مهیار) ist mit rund 50 Artikeln die größte Marke in unserem Sortiment – und zugleich die mit der breitesten Aufstellung. Während viele iranische Hersteller sich auf eine Produktgruppe konzentrieren, deckt Mahyar gleich vier ab: Marmeladen, eingelegtes Gemüse, getrocknete Kräuter und Süßgebäck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMorabba – persische Marmeladen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer bekannteste Teil des Sortiments. Persische Marmelade unterscheidet sich deutlich von deutscher Konfitüre: Die Früchte bleiben ganz oder in großen Stücken, der Sirup ist klar statt geliert, und häufig kommt Rosenwasser oder Kardamom dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Mahyar findet man Sorten, die es in deutschen Supermärkten praktisch nicht gibt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMorabba Albaloo\u003c\/strong\u003e – Sauerkirsche, die beliebteste Sorte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMorabba Baleng\u003c\/strong\u003e – Zitronatzitrone, mit charakteristischer Bitternote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMorabba Beh\u003c\/strong\u003e – Quitte, tiefrot durch langes Einkochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMorabba Shahtoot\u003c\/strong\u003e – schwarze Maulbeere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMorabba Havij\u003c\/strong\u003e – Karotte mit Kardamom und Rosenwasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMorabba Bahar Narenj\u003c\/strong\u003e – Orangenblüte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGegessen werden sie klassisch zum Frühstück: Fladenbrot, ein Löffel Morabba, dazu \u003cem\u003eKhameh\u003c\/em\u003e (Sahne) und ein Glas Tee. Alle Sorten: \u003ca href=\"\/collections\/morabba-persische-marmelade\"\u003eMorabba\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEingelegtes Gemüse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKhiarshoor\u003c\/strong\u003e in mehreren Größen – bis zum 1,5-kg-Glas für Familien – und \u003cstrong\u003eSir Torshi\u003c\/strong\u003e, ganzer eingelegter Knoblauch. Letzterer ist eine Spezialität: Die Knollen reifen jahrelang in Essig, werden dabei dunkel und mild und gelten in Iran als besonders wertvoll, je älter sie sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr dazu: \u003ca href=\"\/collections\/torshi-persisch\"\u003eTorshi\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/khiarshoor-persische-salzgurken\"\u003eKhiarshoor\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGetrocknete Kräuter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabzi Ghormeh\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSabzi Kufteh\u003c\/strong\u003e und einzelne Kräuter wie \u003cstrong\u003eShanbalileh\u003c\/strong\u003e (Bockshornklee) und \u003cstrong\u003eJafari\u003c\/strong\u003e (Petersilie) – meist in 170-g-Packungen, also größer als bei den meisten Wettbewerbern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜbersicht: \u003ca href=\"\/collections\/sabzi-persische-kraeutermischungen\"\u003eKräutermischungen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSüßes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBaklava-Mischung\u003c\/strong\u003e ist eine praktische Lösung, wenn Besuch kommt: verschiedene Sorten in einer Packung, statt sich für eine entscheiden zu müssen. Mehr unter \u003ca href=\"\/collections\/baklava-persisch\"\u003eBaklava\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePersische Marmelade richtig verwenden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin häufiges Missverständnis: Morabba ist kein Brotaufstrich im deutschen Sinne. Man streicht ihn nicht auf die ganze Scheibe, sondern nimmt einen Teelöffel zu Brot mit Butter oder Sahne – die Süße ist deutlich intensiver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Verwendungen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZu Joghurt\u003c\/strong\u003e – vor allem Sauerkirsche und Maulbeere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuf Vanilleeis\u003c\/strong\u003e – der Sirup ersetzt jede Sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Tee\u003c\/strong\u003e – in Iran gibt man gelegentlich einen Löffel Morabba direkt ins Teeglas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZu Käse\u003c\/strong\u003e – Quitte und Zitronatzitrone passen zu kräftigem Käse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSir Torshi – warum je älter, desto besser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFrisch eingelegter Knoblauch ist hell und scharf. Mit den Jahren wird er dunkelbraun bis fast schwarz, die Schärfe verschwindet und der Geschmack wird mild, süßlich und komplex. In iranischen Haushalten stehen Gläser, die zehn Jahre und älter sind – und entsprechend geschätzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGegessen wird er zu \u003cem\u003eAbgoosht\u003c\/em\u003e, zu Reis oder einfach zu Brot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMarmeladen und eingelegtes Gemüse nach dem Öffnen in den Kühlschrank. Bei Torshi darauf achten, dass das Gemüse vollständig von Lake bedeckt bleibt und ein sauberer Löffel verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGetrocknete Kräuter luftdicht und dunkel – am besten in ein Glas umfüllen. So halten sie etwa ein Jahr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWofür ist Mahyar bekannt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVor allem für persische Marmeladen (Morabba) und eingelegtes Gemüse, dazu getrocknete Kräuter und Gebäck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist der Unterschied zu deutscher Marmelade?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Früchte bleiben ganz oder in großen Stücken, der Sirup ist klar statt geliert, und oft kommt Rosenwasser oder Kardamom dazu. Persische Marmelade ist süßer und wird sparsamer verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist Morabba Baleng?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarmelade aus Zitronatzitrone – mit einer charakteristischen leichten Bitternote, die sie von normaler Zitrusmarmelade unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum ist alter Sir Torshi wertvoller?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeil der Knoblauch mit den Jahren die Schärfe verliert und mild, dunkel und aromatisch wird. Gläser mit mehreren Jahren Reifezeit gelten als besonders gut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie isst man Morabba?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZum Frühstück mit Fladenbrot, Butter oder Sahne – ein Teelöffel genügt. Auch zu Joghurt, Eis oder kräftigem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange hält ein geöffnetes Glas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarmelade im Kühlschrank mehrere Wochen. Eingelegtes Gemüse ebenfalls, solange es von Lake bedeckt bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWeitere Marken: \u003ca href=\"\/collections\/marke-badr\"\u003eBadr\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/marke-gilani\"\u003eGilani\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/marke-1und1-yekoyek\"\u003e1\u0026amp;1\u003c\/a\u003e. Begriffe auf Deutsch: \u003ca href=\"\/pages\/persisches-lebensmittel-lexikon\"\u003eLebensmittel-Lexikon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mahyar-gebratene-krauter-460g","title":"Mahyar Sabzi Ghormeh 460g – Kräuter für Ghormeh Sabzi | سبزی سرخ شده مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Gebratene Kräuter 460g – Sabzi Sorkh Shode für Ghormeh Sabzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie gebratenen Kräuter \u003cstrong\u003eSabzi Sorkh Shode (سبزی سرخ شده)\u003c\/strong\u003e von Mahyar sind eine essenzielle Zutat für traditionelle persische Gerichte wie \u003cstrong\u003eGhormeh Sabzi\u003c\/strong\u003e oder Kuku Sabzi. Schonend vorgegart, aromatisch und 100 % natürlich – ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Die Mischung aus Petersilie, Bockshornklee, Lauch und Koriander ist direkt gebrauchsfertig und spart dir das stundenlange Anbraten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Zubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVor der Zubereitung die ungeöffnete Dose etwa 30 Minuten in heißem Wasser erhitzen. Der Inhalt ist gebrauchsfertig und kann direkt weiterverarbeitet werden – als Basis für Ghormeh Sabzi mit Bohnen und getrockneter Limette, oder für das persische Kräuteromelett Kuku Sabzi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e127 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e13,35 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,33 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e7,12 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1,13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0,75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Sabzi Sorkh Shode?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSabzi Sorkh Shode (سبزی سرخ شده) ist die angebratene Kräutermischung als Basis für Ghormeh Sabzi und Kuku Sabzi. Sie enthält Petersilie, Bockshornklee, Lauch und Koriander. Weitere \u003ca href=\"\/collections\/konserven-eingelegtes\"\u003eKonserven \u0026amp; Kochzutaten\u003c\/a\u003e findest du in unserer Kategorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie mache ich damit Ghormeh Sabzi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDie Dose 30 Minuten in heißem Wasser erhitzen, dann die Kräuter mit Bohnen, getrockneter Limette und nach Wunsch Fleisch zu einem Eintopf köcheln. Serviere dazu unseren \u003ca href=\"\/collections\/iranischer-reis\"\u003epersischen Reis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibt es diese Kräuter auch von anderen Marken?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, als Alternative bieten wir auch \u003ca href=\"\/products\/gilani-gebratenes-gemuse-460-g\"\u003eSabzi Ghormeh von Gilani\u003c\/a\u003e an. So findest du deine bevorzugte Marke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSind Konservierungsstoffe enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNein, 100 % natürlich ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Entdecke weitere Kochzutaten bei \u003ca href=\"\/\"\u003eHaftsin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987028246866,"sku":"HS3121286","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/gebratene-krauter-460g-sbzi-srkh-shdh-2997809.webp?v=1764406209"},{"product_id":"mahyar-rosenblutenblatter-50-g","title":"Mahyar Rosenblütenblätter 50g – Getrocknete Gol Mohammadi persisch | گل محمدی مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Rosenblütenblätter 50g – Getrocknete Gol Mohammadi persisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie getrockneten Rosenblütenblätter \u003cstrong\u003eGol Mohammadi (گل محمدی)\u003c\/strong\u003e von Mahyar sind fein duftende, schonend getrocknete Blüten der Damaszener-Rose (Rosa damascena). Sie sind ein Klassiker der persischen Küche – ideal für Tee, Desserts, Kompott, Reisgerichte, Joghurt und Gebäck sowie als aromatische, essbare Dekoration. 100 % naturrein, ohne Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Rosentee 1–2 TL pro Tasse mit heißem Wasser übergießen und 5–7 Minuten ziehen lassen. Zum Verfeinern von Süßspeisen (Sholezard, Halva), Reis- und Fleischgerichten, Sirupen (Sharbat) und Marmeladen. Auch als dekorative, essbare Garnitur auf Desserts und Getränken sehr beliebt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 90%;\"\u003e\u003cem\u003eHinweis:\u003c\/em\u003e Naturprodukt – die Nährwerte schwanken und werden vom Hersteller nicht deklariert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Gol Mohammadi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGol Mohammadi (گل محمدی) sind getrocknete Blütenblätter der Damaszener-Rose, ein beliebtes Aroma der persischen Küche. Weitere Naturprodukte und Tees findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/kochzutaten-grundnahrungsmittel\"\u003eKategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie bereitet man Rosentee zu?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n1–2 TL Blütenblätter mit heißem Wasser übergießen und 5–7 Minuten ziehen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür kann ich die Rosenblätter noch verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFür Desserts, Reisgerichte, Sirupe und als essbare Dekoration. Passend dazu unser \u003ca href=\"\/products\/destilliertes-rosenwasser-320-ml\"\u003eRosenwasser (Golab)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich weitere iranische Spezialitäten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn unserem Shop für \u003ca href=\"\/\"\u003epersische Lebensmittel\u003c\/a\u003e findest du Naturprodukte, Reis, Süßwaren und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987032539474,"sku":"HS3121233","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/mahyar-rosenblutenblatter-50-g-brg-gl-mhmdi-mhiar-3960074.webp?v=1764406091"},{"product_id":"rosenwasser-450-ml","title":"Mahyar Rosenwasser 450ml – Golab persisch (Rosenblütenwasser) | گلاب معطر مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Rosenwasser 450ml – Golab persisch (Rosenblütenwasser)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eGolab (گلاب معطر)\u003c\/strong\u003e von Mahyar ist ein traditionelles Destillat aus frischen Rosenblüten. Rosenwasser ist ein unverzichtbarer Bestandteil der persischen Küche und Teekultur – es aromatisiert Desserts, Getränke, Gebäck und Tee mit seinem feinen, blumigen Duft. Ohne Alkohol, ohne Zucker – ein natürliches Produkt mit intensivem Rosenaroma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGolab wird zum Aromatisieren von persischen Desserts wie Sholeh Zard (Safran-Reispudding), Faloodeh oder Bastani verwendet, ebenso für Sirupe, Gebäck und zum Verfeinern von Tee. Ein paar Tropfen genügen für ein intensives Blütenaroma. Traditionell wird Golab auch bei Nowruz und festlichen Anlässen gereicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 ml)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e4 kJ \/ 1 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Golab?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGolab (گلاب) ist Rosenwasser – ein Destillat aus Rosenblüten zum Aromatisieren von Speisen und Getränken. Weitere \u003ca href=\"\/collections\/kochzutaten-grundnahrungsmittel\"\u003eKochzutaten\u003c\/a\u003e findest du in unserer Kategorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür verwendet man Rosenwasser?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFür persische Desserts, Gebäck, Sirupe und zum Verfeinern von Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält es Alkohol oder Zucker?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNein, es ist ein reines Destillat ohne Alkohol und ohne Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich weitere iranische Spezialitäten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn unserem Shop für \u003ca href=\"\/\"\u003eiranische Lebensmittel\u003c\/a\u003e findest du Rosenwasser, Safran, Süßwaren und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987036373330,"sku":"HS3121178","price":4.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/rosenwasser-450-ml-e-glab-maatr-mhiar-4251470.webp?v=1764405970"},{"product_id":"krautereintopf-ghormeh-sabzi-460-g","title":"Mahyar Ghormeh Sabzi 460g – Persischer Kräutereintopf fertig | خورش قورمه سبزی مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Ghormeh Sabzi 460g – Persischer Kräutereintopf (fertig)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGhormeh Sabzi (خورش قورمه سبزی)\u003c\/strong\u003e von Mahyar ist der wohl beliebteste persische Kräutereintopf und gilt als iranisches Nationalgericht. Er wird aus einer Mischung frischer Kräuter (Lauch, Petersilie, Bockshornklee), Kidneybohnen, Zwiebeln und getrockneten Limetten (Limoo Amani) zubereitet. Servierfertig, ohne Farb- und Konservierungsstoffe – einfach erhitzen und über Reis genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen Eintopf erhitzen und klassisch über persischem Basmatireis (Polo) mit knuspriger Tahdig servieren. Ghormeh Sabzi lebt von der säuerlichen Note der getrockneten Limetten. Wer mag, gibt beim Erhitzen noch eine zusätzliche \u003ca href=\"\/products\/getrocknete-limetten-70-g\"\u003egetrocknete Limette\u003c\/a\u003e hinzu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e188 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e16,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,54 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e7,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e3,15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Ghormeh Sabzi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGhormeh Sabzi (قورمه سبزی) ist ein persischer Kräutereintopf mit Bohnen und getrockneten Limetten – das iranische Nationalgericht. Weitere \u003ca href=\"\/collections\/persische-spezialitaeten\"\u003epersische Spezialitäten\u003c\/a\u003e findest du in unserer Kategorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie wird Ghormeh Sabzi serviert?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nErhitzt und über persischem Basmatireis (Polo).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMöchte ich es selbst kochen – was brauche ich?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDann helfen \u003ca href=\"\/products\/getrocknete-limetten-70-g\"\u003egetrocknete Limetten (Limoo Amani)\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/iranischer-reis\"\u003epersischer Reis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich weitere iranische Spezialitäten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn unserem Shop für \u003ca href=\"\/\"\u003eiranische Lebensmittel\u003c\/a\u003e findest du fertige Eintöpfe, Reis, Gewürze und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987036635474,"sku":"HS3121172","price":3.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/krautereintopf-ghormeh-sabzi-460-g-e-khorsh-kormh-sbzi-7451731.webp?v=1764405970"},{"product_id":"okra-eintopf-460-g","title":"Mahyar Okra-Eintopf 460g – Khoresht Bamieh fertig | خورشت بامیه مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Okra-Eintopf 460g – Khoresht Bamieh (fertig)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKhoresht Bamieh (خورشت بامیه)\u003c\/strong\u003e von Mahyar ist ein traditioneller persischer Okra-Eintopf aus zarten Okraschoten, verfeinert mit Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen. Dieses im Süden Irans beliebte Gericht ist vollständig zubereitet und servierfertig – einfach erhitzen und über Reis genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen Eintopf erhitzen und klassisch über persischem Basmatireis (Polo) servieren. Khoresht Bamieh hat eine angenehm säuerlich-tomatige Note. Ein Spritzer Zitrone rundet das Gericht ab. Ideal als schnelle, sättigende Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e180 kJ \/ 43 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003ek. A.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0,23 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Khoresht Bamieh?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nKhoresht Bamieh (خورشت بامیه) ist ein persischer Okra-Eintopf mit Tomaten. Weitere \u003ca href=\"\/collections\/persische-spezialitaeten\"\u003epersische Spezialitäten\u003c\/a\u003e findest du in unserer Kategorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie wird der Okra-Eintopf serviert?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nErhitzt und über persischem Basmatireis (Polo).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche anderen Fertiggerichte gibt es?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/krautereintopf-ghormeh-sabzi-460-g\"\u003eGhormeh Sabzi\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/bohnen-ragout-baghali-ghatogh-460-g\"\u003eBaghali Ghatogh\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich weitere iranische Spezialitäten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn unserem Shop für \u003ca href=\"\/\"\u003eiranische Lebensmittel\u003c\/a\u003e findest du fertige Eintöpfe, Reis, Gewürze und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987036701010,"sku":"HS3121171","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/okra-eintopf-460-g-khorsht-bamih-mhiar-9051624.webp?v=1764405969"},{"product_id":"bohnen-ragout-baghali-ghatogh-460-g","title":"Mahyar Baghali Ghatogh 460g – Persisches Bohnen-Ragout fertig | خوراک باقالی قاتق مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Baghali Ghatogh 460g – Persisches Bohnen-Ragout (fertig, vegetarisch)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBaghali Ghatogh (خوراک باقالی قاتق)\u003c\/strong\u003e von Mahyar ist ein traditioneller Klassiker aus der nordiranischen Region Gilan. Das herzhafte Ragout aus dicken Bohnen, Dill, Knoblauch und Kurkuma wird nach persischer Tradition zubereitet und ist vegetarisch. Servierfertig – ideal als Hauptgericht oder Beilage zu Reis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen Eintopf erhitzen und klassisch über persischem Basmatireis (Kate) servieren. Traditionell wird Baghali Ghatogh mit einem darüber aufgeschlagenen Ei serviert. In Gilan gehört es zu den beliebtesten vegetarischen Gerichten und schmeckt besonders mit reichlich Dill und Knoblauch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e326 kJ \/ 78 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e2,45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,22 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e10,97 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e1,87 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Baghali Ghatogh?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nBaghali Ghatogh (باقالی قاتق) ist ein vegetarisches Bohnen-Ragout aus Gilan mit Dill und Knoblauch. Weitere \u003ca href=\"\/collections\/persische-spezialitaeten\"\u003epersische Spezialitäten\u003c\/a\u003e findest du in unserer Kategorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst das Gericht vegetarisch?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, es ist vegetarisch. Traditionell wird es mit einem Ei serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich es selbst kochen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, dafür eignen sich unsere \u003ca href=\"\/products\/gelbe-dicke-bohnen-400-g\"\u003egelben Dicken Bohnen (Baghala)\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/iranischer-reis\"\u003epersischer Reis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich weitere iranische Spezialitäten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn unserem Shop für \u003ca href=\"\/\"\u003eiranische Lebensmittel\u003c\/a\u003e findest du fertige Eintöpfe, Reis, Gewürze und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987036766546,"sku":"HS3121170","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/bohnen-ragout-baghali-ghatogh-460-g-e-khorak-bakali-katk-7464615.webp?v=1764405969"},{"product_id":"rosen-aufstrich-300-g","title":"Mahyar Rosenmarmelade 300g – Morabba Gol Sorkh persisch | مربای گل سرخ مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Rosenmarmelade 300g – Morabba Gol Sorkh persisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eRosenmarmelade (مربای گل سرخ)\u003c\/strong\u003e von Mahyar ist eine traditionelle persische Spezialität aus echten Rosenblättern, Zucker und Wasser. Morabba Gol Sorkh überzeugt durch ihr intensives Rosenaroma und die natürliche Süße. Ein Klassiker der persischen Frühstückstafel – perfekt aufs Brot, als Füllung für Gebäck oder als besondere Zutat in Desserts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassisch zum persischen Frühstück auf Fladenbrot mit Butter oder Sarshir (Clotted Cream). Auch als Topping für Reispudding (Sholeh Zard), Joghurt oder Eis, oder als Füllung für Gebäck. In der persischen Teekultur wird Morabba gern zum Schwarztee gereicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e224 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e72 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e70 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Morabba Gol Sorkh?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nMorabba Gol Sorkh (مربای گل سرخ) ist persische Rosenmarmelade aus echten Rosenblättern. Weitere Marmeladen findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/suesswaren-snacks\"\u003eSüßwaren-\u0026amp;-Snacks-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWozu passt Rosenmarmelade?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZum Frühstück aufs Brot, als Dessert-Topping oder Gebäckfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibt es weitere Rosenprodukte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, zum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/rosenwasser-450-ml\"\u003eRosenwasser (Golab)\u003c\/a\u003e. Außerdem gibt es \u003ca href=\"\/products\/1-1-quittenmarmelade-350g\"\u003eQuittenmarmelade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich weitere iranische Spezialitäten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn unserem Shop für \u003ca href=\"\/\"\u003eiranische Lebensmittel\u003c\/a\u003e findest du Marmeladen, Süßwaren, Tee und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987036897618,"sku":"HS3121168","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/rosen-aufstrich-300-g-e-mrbai-gl-srkh-mhiar-2753440.webp?v=1764405969"},{"product_id":"pflaumenzentrifuge-mit-kernen-300-g","title":"Mahyar Aloo Santrizeh 300g – Gesalzene Sauerpflaumen mit Kern | آلو سانتریزه با هسته مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Aloo Santrizeh 300g – Gesalzene Sauerpflaumen mit Kern\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAloo Santrizeh (آلو سانتریزه با هسته)\u003c\/strong\u003e von Mahyar sind eine traditionelle persische Snack-Spezialität: gereifte Pflaumen, die zentrifugiert und gesalzen werden. Das Ergebnis ist ein intensiv fruchtig-säuerlicher, leicht salziger Geschmack – ein Klassiker der iranischen Knabber-Kultur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAloo Santrizeh wird pur als Snack gegessen – die säuerlich-salzige Note macht sie besonders beliebt zum Tee, bei Zusammenkünften oder als Begleiter zu herzhaften Speisen. Achtung: Die Früchte enthalten Kerne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e304 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e74 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e62 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Kerne – bitte vorsichtig verzehren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Aloo Santrizeh?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAloo Santrizeh (آلو سانتریزه) sind zentrifugierte, gesalzene Sauerpflaumen – ein persischer Snack. Weitere Snacks findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/suesswaren-snacks\"\u003eSüßwaren-\u0026amp;-Snacks-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie schmecken sie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIntensiv fruchtig-säuerlich mit leicht salziger Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibt es ähnliche Produkte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, zum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/pflaumen-mit-kernen-300-g\"\u003eAloocheh (Sauerpflaumen)\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/kornelkirsche-mit-kernen-300-g\"\u003eKornelkirschen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich weitere iranische Spezialitäten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn unserem Shop für \u003ca href=\"\/\"\u003eiranische Lebensmittel\u003c\/a\u003e findest du Snacks, \u003ca href=\"\/collections\/nuesse-trockenfruechte\"\u003eTrockenfrüchte\u003c\/a\u003e und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987040665938,"sku":"HS3121129","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/pflaumenzentrifuge-mit-kernen-300-g-aalo-santrizh-ba-hsth-1928665.webp?v=1764405907"},{"product_id":"pflaumen-mit-kernen-300-g","title":"Mahyar Aloocheh 300g – Persische Sauerpflaumen mit Kern | آلوچه باهسته مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Aloocheh 300g – Persische Sauerpflaumen mit Kern\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAloocheh (آلوچه باهسته)\u003c\/strong\u003e von Mahyar sind eine traditionelle persische Snack-Spezialität aus schonend verarbeiteten Sauerpflaumen, verfeinert mit etwas Zucker, Salz und Zitronensäure. Der fruchtig-säuerliche Geschmack macht sie zu einem beliebten Klassiker der iranischen Knabber-Kultur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAloocheh wird pur als Snack gegessen – die säuerliche Note macht sie besonders beliebt zum Tee, bei Zusammenkünften oder als erfrischender Snack zwischendurch. Achtung: Die Früchte enthalten Kerne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e301 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e73 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e61 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Kerne – bitte vorsichtig verzehren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Aloocheh?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAloocheh (آلوچه) sind persische Sauerpflaumen – ein säuerlich-fruchtiger Snack. Weitere Snacks findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/suesswaren-snacks\"\u003eSüßwaren-\u0026amp;-Snacks-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie schmecken sie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFruchtig-säuerlich mit einer leicht salzigen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibt es ähnliche Produkte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, zum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/pflaumenzentrifuge-mit-kernen-300-g\"\u003eAloo Santrizeh\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/kornelkirsche-mit-kernen-300-g\"\u003eKornelkirschen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich weitere iranische Spezialitäten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn unserem Shop für \u003ca href=\"\/\"\u003eiranische Lebensmittel\u003c\/a\u003e findest du Snacks, \u003ca href=\"\/collections\/nuesse-trockenfruechte\"\u003eTrockenfrüchte\u003c\/a\u003e und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987040698706,"sku":"HS3121128","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/pflaumen-mit-kernen-300-g-aalochh-bahsth-mhiar-2378865.webp?v=1764405909"},{"product_id":"kornelkirsche-mit-kernen-300-g","title":"Mahyar Zoghal Akhteh 300g – Persische Kornelkirschen mit Kern | ذغال اخته با هسته مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Zoghal Akhteh 300g – Persische Kornelkirschen mit Kern\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eZoghal Akhteh (ذغال اخته با هسته)\u003c\/strong\u003e von Mahyar sind eine traditionelle persische Snack-Spezialität aus schonend verarbeiteten Kornelkirschen, verfeinert mit Zucker, Salz und Zitronensäure. Ihr charakteristisch fruchtig-säuerlicher Geschmack macht sie zu einem beliebten Klassiker der iranischen Knabber-Kultur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZoghal Akhteh wird pur als Snack gegessen – die säuerliche Note macht sie besonders beliebt zum Tee, bei Zusammenkünften oder als erfrischender Snack. Auch als Begleiter zu herzhaften Speisen. Achtung: Die Früchte enthalten Kerne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e309 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e73 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e62 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e2,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Kerne – bitte vorsichtig verzehren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Zoghal Akhteh?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZoghal Akhteh (ذغال اخته) sind Kornelkirschen – ein säuerlich-fruchtiger persischer Snack. Weitere Snacks findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/suesswaren-snacks\"\u003eSüßwaren-\u0026amp;-Snacks-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie schmecken Kornelkirschen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIntensiv fruchtig-säuerlich mit einer leicht salzigen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibt es ähnliche Produkte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, zum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/pflaumen-mit-kernen-300-g\"\u003eAloocheh (Sauerpflaumen)\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/pflaumenzentrifuge-mit-kernen-300-g\"\u003eAloo Santrizeh\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich weitere iranische Spezialitäten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn unserem Shop für \u003ca href=\"\/\"\u003eiranische Lebensmittel\u003c\/a\u003e findest du Snacks, \u003ca href=\"\/collections\/nuesse-trockenfruechte\"\u003eTrockenfrüchte\u003c\/a\u003e und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987040731474,"sku":"HS3121127","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/mahyar-kornelkirsche-mit-kernen-300-g-thghal-akhth-ba-hsth-7315360.webp?v=1764405908"},{"product_id":"orangenblutenmarmelade-300","title":"Mahyar Orangenblütenmarmelade 300g – Morabba Bahar Narenj | مربای بهار نارنج مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Orangenblütenmarmelade 300g – Morabba Bahar Narenj persisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMorabba Bahar Narenj (مربای بهار نارنج)\u003c\/strong\u003e von Mahyar wird aus feinsten Orangenblüten hergestellt und überzeugt mit ihrem einzigartig blumig-aromatischen, leicht herb-süßen Geschmack. Eine besondere Delikatesse der persischen Küche – ideal als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Gebäck oder als Zutat für Desserts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassisch zum persischen Frühstück auf Fladenbrot mit Butter oder Sarshir (Clotted Cream). Das intensive Blütenaroma passt auch hervorragend zu Joghurt, Eis oder als Füllung für Gebäck. In der persischen Teekultur wird Morabba gern zum Schwarztee gereicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e165 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e73 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e72 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Morabba Bahar Narenj?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nMorabba Bahar Narenj (مربای بهار نارنج) ist persische Orangenblütenmarmelade – blumig-aromatisch. Weitere Marmeladen findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/suesswaren-snacks\"\u003eSüßwaren-\u0026amp;-Snacks-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWozu passt Orangenblütenmarmelade?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZum Frühstück aufs Brot, zu Joghurt, Eis oder als Gebäckfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibt es weitere Orangenblüten-Produkte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, zum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/noghl-baharnarenj-400-g\"\u003eNoghl Baharnarenj (Zuckerdragées)\u003c\/a\u003e. Weitere Marmeladen: \u003ca href=\"\/products\/rosen-aufstrich-300-g\"\u003eRose\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/berberitzenmarmelade-330-g\"\u003eBerberitze\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich weitere iranische Spezialitäten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn unserem Shop für \u003ca href=\"\/\"\u003eiranische Lebensmittel\u003c\/a\u003e findest du Marmeladen, \u003ca href=\"\/collections\/tee-getraenke\"\u003eTee\u003c\/a\u003e und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987041157458,"sku":"HS3121117","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/mahyar-orangenblutenmarmelade-300-g-e-mrbai-bhar-narnj-9923642.webp?v=1764405852"},{"product_id":"eingelegte-gemuse-bandari-680-g","title":"Mahyar Torshi Bandari 680g – Persisches eingelegtes Gemüse scharf | ترشی بندری مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Torshi Bandari 680g – Persisches eingelegtes Gemüse scharf\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTorshi Bandari (ترشی بندری)\u003c\/strong\u003e von Mahyar ist eine würzig-scharfe Spezialität aus dem Süden Irans (Bandar-Region). Die Mischung aus knackigem Gemüse, Knoblauch, Gewürzen und Essig ist deutlich schärfer als klassische Torshi – perfekt für alle, die es pikant mögen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTorshi wird als Beilage zu Reisgerichten (Chelo), Eintöpfen und Fleischgerichten gereicht – die säuerlich-scharfe Note ergänzt herzhafte Speisen perfekt. In Iran gehört Torshi auf jeden gedeckten Tisch. Nach dem Öffnen kühl lagern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e6 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003ek. 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Weitere \u003ca href=\"\/collections\/konserven-eingelegtes\"\u003eTorshi \u0026amp; Konserven\u003c\/a\u003e findest du in unserer Kategorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie scharf ist die Bandari-Variante?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDeutlich schärfer als klassische Torshi – typisch für die Küche Südirans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWozu isst man Torshi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAls Beilage zu \u003ca href=\"\/collections\/iranischer-reis\"\u003eReisgerichten\u003c\/a\u003e, Eintöpfen und Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich weitere iranische Spezialitäten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn unserem Shop für \u003ca href=\"\/\"\u003eiranische Lebensmittel\u003c\/a\u003e findest du Torshi, Konserven, Reis und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987041550674,"sku":"HS3121111","price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/eingelegte-gemuse-bandari-680-g-e-trshi-bndri-9689514.webp?v=1764405849"},{"product_id":"salzgurken-extra-klasse-680-g","title":"Mahyar Khiar Shoor Extra 680g – Persische Salzgurken Premium | خیار شور ممتاز مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Khiar Shoor Extra 680g – Persische Salzgurken (Premium)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eKhiar Shoor Momtaz (خیار شور ممتاز)\u003c\/strong\u003e von Mahyar sind knackige Salzgurken der Extra-Klasse – traditionell in Essig-Salzlake mit Knoblauch und Gewürzen eingelegt. Die Premium-Qualität überzeugt durch feste Textur und ausgewogenen Geschmack. Ein Klassiker der persischen Tafel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKhiar Shoor wird in Iran als Beilage zu fast jedem Essen gereicht – zu Reisgerichten, Eintöpfen, im Sandwich oder als herzhafter Snack. Besonders beliebt zu Kotlet und in persischen Sandwiches. Nach dem Öffnen kühl lagern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e6,84 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e3,65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,51 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e2,85 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003ek. 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Weitere \u003ca href=\"\/collections\/konserven-eingelegtes\"\u003eKonserven \u0026amp; Eingelegtes\u003c\/a\u003e findest du in unserer Kategorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet „Momtaz\" (Extra Klasse)?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nMomtaz steht für die Premium-Qualitätsstufe – besonders knackige, gleichmäßige Gurken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibt es kleinere Gurken?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, die \u003ca href=\"\/products\/baby-eingelegte-gurken-650g\"\u003e1\u0026amp;1 Baby-Gurken\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/eingelegte-gurken-650-g\"\u003e1\u0026amp;1 Mini-Gurken\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich weitere iranische Spezialitäten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn unserem Shop für \u003ca href=\"\/\"\u003eiranische Lebensmittel\u003c\/a\u003e findest du Torshi, Oliven, Konserven und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987041780050,"sku":"HS3121108","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/salzgurken-extra-klasse-680-g-e-khiar-shor-mmtaz-mhiar-7665534.webp?v=1764405848"},{"product_id":"eingelegte-aubergine-680g","title":"Mahyar Torshi Bademjan 680g – Persische eingelegte Auberginen | ترشی بادمجان مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Torshi Bademjan 680g – Persische eingelegte Auberginen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTorshi Bademjan (ترشی بادمجان)\u003c\/strong\u003e von Mahyar sind würzig eingelegte Auberginen nach persischer Art – veredelt mit Knoblauch, Chili und Essig. Die herzhaft-säuerliche Spezialität ist eine der beliebtesten Torshi-Sorten und passt perfekt zu Reis- und Fleischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTorshi wird als Beilage zu Reisgerichten (Chelo), Eintöpfen und Fleischgerichten gereicht – die säuerliche Note ergänzt herzhafte Speisen perfekt. Auch als Mezze oder im Sandwich. In Iran gehört Torshi auf jeden gedeckten Tisch. Nach dem Öffnen kühl lagern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e6 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003ek. 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Weitere \u003ca href=\"\/collections\/konserven-eingelegtes\"\u003eTorshi \u0026amp; Konserven\u003c\/a\u003e findest du in unserer Kategorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWozu isst man Torshi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAls Beilage zu \u003ca href=\"\/collections\/iranischer-reis\"\u003eReisgerichten\u003c\/a\u003e, Eintöpfen und Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Torshi-Sorten gibt es noch?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/eingelegtes-gemuse-liteh-650g\"\u003eTorshi Liteh\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/eingelegte-knoblauchzehen-680-g\"\u003eSir Torshi (Knoblauch)\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/eingelegte-gemuse-bandari-680-g\"\u003eTorshi Bandari (scharf)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich weitere iranische Spezialitäten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn unserem Shop für \u003ca href=\"\/\"\u003eiranische Lebensmittel\u003c\/a\u003e findest du Torshi, Oliven, Konserven und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987041976658,"sku":"HS3121105","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/eingelegte-aubergine-680-g-e-trshi-badmjan-4016702.webp?v=1764405847"},{"product_id":"eingelegte-knoblauchzehen-680-g","title":"Mahyar Sir Torshi Zehen 680g – Persischer eingelegter Knoblauch | سیر ترشی مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Sir Torshi Zehen 680g – Persischer eingelegter Knoblauch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSir Torshi (سیر ترشی)\u003c\/strong\u003e von Mahyar besteht aus aromatischen, ganzen Knoblauchzehen in milder Essig-Salzlake. Durch das Einlegen wird der Knoblauch milder und bekommt eine angenehm säuerliche Note – ein Klassiker der persischen Vorspeisen-Kultur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSir Torshi wird als pikante Beilage zu Reisgerichten und Eintöpfen gereicht, passt auf Mezze-Platten und in Sandwiches. Fein gehackt auch für Dressings und Marinaden. Je länger eingelegter Knoblauch reift, desto milder und dunkler wird er. Nach dem Öffnen kühl lagern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e149 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e12 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003ek. A.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Sir Torshi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSir Torshi (سیر ترشی) ist eingelegter Knoblauch in Essig-Salzlake – milder als roher Knoblauch. Weitere \u003ca href=\"\/collections\/konserven-eingelegtes\"\u003eTorshi \u0026amp; Konserven\u003c\/a\u003e findest du in unserer Kategorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zur ganzen Knolle?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDiese Variante enthält einzelne Zehen – sofort verwendbar. Es gibt auch \u003ca href=\"\/products\/eingelegte-knoblauchknolle-680-g\"\u003eganze Knoblauchknollen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWozu isst man Sir Torshi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAls Beilage zu \u003ca href=\"\/collections\/iranischer-reis\"\u003eReisgerichten\u003c\/a\u003e, Eintöpfen oder als Mezze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich weitere iranische Spezialitäten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn unserem Shop für \u003ca href=\"\/\"\u003eiranische Lebensmittel\u003c\/a\u003e findest du Torshi, Oliven, Konserven und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987042074962,"sku":"HS3121104","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/eingelegte-knoblauchzehen-680-g-e-sir-trshi-6418636.webp?v=1764405848"},{"product_id":"eingelegtes-gemuse-liteh-650g","title":"Mahyar Torshi Liteh 650g – Persisches eingelegtes Gemüse | ترشی لیته مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Torshi Liteh 650g – Persisches eingelegtes Gemüse fein gehackt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTorshi Liteh (ترشی لیته)\u003c\/strong\u003e von Mahyar ist fein gehacktes, würziges Mixed Pickle nach persischer Art. Die aromatische Mischung aus Auberginen, Gemüse, Essig und traditionellen Gewürzen hat eine cremig-stückige Konsistenz – eine der beliebtesten Torshi-Sorten in Iran.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLiteh wird als Beilage zu Reis- und Fleischgerichten gereicht, passt in Sandwiches und Wraps oder als Mezze. Durch die feine Konsistenz lässt sie sich gut aufs Brot streichen. In Iran gehört Torshi auf jeden gedeckten Tisch. Nach dem Öffnen kühl lagern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e22,3 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e8,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,29 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eNatrium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e197 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Torshi Liteh?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nTorshi Liteh (ترشی لیته) ist fein gehacktes eingelegtes Gemüse mit Auberginen und Gewürzen. Weitere \u003ca href=\"\/collections\/konserven-eingelegtes\"\u003eTorshi \u0026amp; Konserven\u003c\/a\u003e findest du in unserer Kategorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zu anderen Torshi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLiteh ist fein gehackt und cremig-stückig, andere Torshi enthalten ganze Gemüsestücke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Torshi-Sorten gibt es noch?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/eingelegte-aubergine-680g\"\u003eTorshi Bademjan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/eingelegte-knoblauchzehen-680-g\"\u003eSir Torshi\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/eingelegte-gemuse-bandari-680-g\"\u003eTorshi Bandari (scharf)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich weitere iranische Spezialitäten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn unserem Shop für \u003ca href=\"\/\"\u003eiranische Lebensmittel\u003c\/a\u003e findest du Torshi, Oliven, Konserven und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987042140498,"sku":"HS3121103","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/eingelegtes-gemuse-liteh-650-g-e-trshi-lith-2816868.webp?v=1764405848"},{"product_id":"oliven-in-salzlake-700-g","title":"Mahyar Oliven in Salzlake 700g – Zeytoon Shoor persisch | زیتون شور مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Oliven in Salzlake 700g – Zeytoon Shoor persisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eZeytoon Shoor (زیتون شور)\u003c\/strong\u003e von Mahyar sind fleischige grüne Tafeloliven in fein abgestimmter Salzlake. Frisch, aromatisch und vielseitig – ein Klassiker der persischen Vorspeisen-Kultur. Die 700-g-Größe ist ideal für Familien und größere Runden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOliven werden in der persischen Küche als Vorspeise (Mazzeh) gereicht oder in Salate gegeben. Sie passen gut zu Fladenbrot, Käse und herzhaften Gerichten. Für Zeytoon Parvardeh können sie mit Walnüssen, Granatapfelsirup und Kräutern mariniert werden. Nach dem Öffnen kühl lagern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e115 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e6,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e3,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Zeytoon Shoor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZeytoon Shoor (زیتون شور) sind grüne Tafeloliven in Salzlake. Weitere \u003ca href=\"\/collections\/konserven-eingelegtes\"\u003eKonserven \u0026amp; Eingelegtes\u003c\/a\u003e findest du in unserer Kategorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibt es auch eine kleinere Packung?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, die \u003ca href=\"\/products\/oliven-in-salzlake-380-g\"\u003eBadr Oliven in 380 g\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWozu passen die Oliven?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAls Mezze, zu Salaten, Brot und Käse oder als Basis für Zeytoon Parvardeh mit \u003ca href=\"\/products\/granatapfelsirup-anar-500-ml\"\u003eGranatapfelsirup\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich weitere iranische Spezialitäten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn unserem Shop für \u003ca href=\"\/\"\u003eiranische Lebensmittel\u003c\/a\u003e findest du Oliven, Torshi, Konserven und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987042206034,"sku":"HS3121102","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/oliven-in-salzlake-700-g-e-ziton-shor-mhiar-1241303.webp?v=1764405849"},{"product_id":"eingelegte-knoblauchknolle-680-g","title":"Mahyar Sir Torshi Knolle 680g – Persischer eingelegter Knoblauch ganz | سیر ترشی مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Sir Torshi Knolle 680g – Persischer eingelegter Knoblauch (ganz)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSir Torshi (سیر ترشی)\u003c\/strong\u003e von Mahyar besteht aus ganzen Knoblauchknollen, die traditionell persisch in Essiglake gereift sind. Durch die lange Reifung wird der Knoblauch mild, dunkel und aromatisch – eine Delikatesse, die in Iran hoch geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ganzen Knollen werden zerteilt und die einzelnen Zehen gegessen – als pikante Beilage zu Reis- und Fleischgerichten, als Mezze oder in Sandwiches. Fein gehackt auch für Dressings und Marinaden. Je länger eingelegter Knoblauch reift, desto milder und dunkler wird er. Nach dem Öffnen kühl lagern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e103 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e12,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1,36 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003ek. A.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Sir Torshi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSir Torshi (سیر ترشی) ist eingelegter Knoblauch – hier als ganze Knollen. Weitere \u003ca href=\"\/collections\/konserven-eingelegtes\"\u003eTorshi \u0026amp; Konserven\u003c\/a\u003e findest du in unserer Kategorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zu den Zehen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDiese Variante enthält ganze Knollen, die traditionell länger reifen. Sofort verwendbar sind die \u003ca href=\"\/products\/eingelegte-knoblauchzehen-680-g\"\u003eeinzelnen Zehen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWozu isst man Sir Torshi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAls Beilage zu \u003ca href=\"\/collections\/iranischer-reis\"\u003eReisgerichten\u003c\/a\u003e, Eintöpfen oder als Mezze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich weitere iranische Spezialitäten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn unserem Shop für \u003ca href=\"\/\"\u003eiranische Lebensmittel\u003c\/a\u003e findest du Torshi, Oliven, Konserven und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987042238802,"sku":"HS3121101","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/mahyar-eingelegte-knoblauchknolle-680-g-e-sir-trshi-4276419.webp?v=1764405848"},{"product_id":"feigen-aufstrich-300-g","title":"Mahyar Feigenmarmelade 300g – Morabba Anjir persisch | مربای انجیر مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Feigenmarmelade 300g – Morabba Anjir persisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMorabba Anjir (مربای انجیر)\u003c\/strong\u003e von Mahyar wird aus sonnengereiften Feigen hergestellt – ein klassischer persischer Brotaufstrich mit natürlicher, karamelliger Süße und den charakteristischen kleinen Feigenkernen. Ideal zum Frühstück, zu Gebäck, Desserts oder als Zutat in süßen und herzhaften Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassisch zum persischen Frühstück auf Fladenbrot mit Butter oder Sarshir (Clotted Cream). Feigenmarmelade passt auch hervorragend zu Käse (besonders Blauschimmel), als Dessert-Topping oder als Füllung für Gebäck. In der persischen Teekultur wird Morabba gern zum Schwarztee gereicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e966 kJ \/ 231 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e73 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e66 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,66 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Morabba Anjir?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nMorabba Anjir (مربای انجیر) ist persische Feigenmarmelade. Weitere Marmeladen findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/suesswaren-snacks\"\u003eSüßwaren-\u0026amp;-Snacks-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWozu passt Feigenmarmelade?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZum Frühstück aufs Brot, zu Käse, als Dessert-Topping oder Gebäckfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibt es weitere Marmeladen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, zum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/rosen-aufstrich-300-g\"\u003eRose\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/badr-quittenmarmelade-300-g\"\u003eQuitte\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/berberitzenmarmelade-330-g\"\u003eBerberitze\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich weitere iranische Spezialitäten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn unserem Shop für \u003ca href=\"\/\"\u003eiranische Lebensmittel\u003c\/a\u003e findest du Marmeladen, \u003ca href=\"\/collections\/tee-getraenke\"\u003eTee\u003c\/a\u003e und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987042402642,"sku":"HS312198","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/feigen-aufstrich-300-g-e-mrbai-anjir-5732673.webp?v=1764405849"},{"product_id":"saure-trauben-in-salzlake-680-g","title":"Mahyar Ghoreh Shoor 680g – Persische saure Trauben in Salzlake | غوره شور مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Ghoreh Shoor 680g – Persische saure Trauben in Salzlake\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eGhoreh Shoor (غوره شور)\u003c\/strong\u003e von Mahyar sind unreife, saure Trauben in Salzlake – eine traditionelle persische Zutat mit intensiv säuerlichem Geschmack. Sie verfeinern Eintöpfe, Fleisch- und Reisgerichte und sind eine authentische Alternative zu Zitrone oder Essig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGhoreh wird in Eintöpfe (Khoresht) und Suppen gegeben, um ihnen eine säuerliche Note zu verleihen – klassisch in Khoresht-e Ghoreh oder zu gefüllten Gerichten (Dolmeh). Auch als säuerliche Beilage zu Reis- und Fleischgerichten oder als Basis für Saucen. Nach dem Öffnen kühl lagern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e100 kJ \/ 24 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1,65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Ghoreh Shoor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGhoreh Shoor (غوره شور) sind unreife saure Trauben in Salzlake – eine säuerliche persische Kochzutat. Weitere \u003ca href=\"\/collections\/konserven-eingelegtes\"\u003eKonserven \u0026amp; Eingelegtes\u003c\/a\u003e findest du in unserer Kategorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür verwendet man Ghoreh?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFür Eintöpfe, Suppen, Dolmeh und als säuerliche Beilage zu Reis- und Fleischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zu Abghooreh?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGhoreh sind die ganzen Trauben, \u003ca href=\"\/products\/abghooreh-unripe-grape-juice-250-ml\"\u003eAbghooreh\u003c\/a\u003e ist der ausgepresste Saft (Verjus).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich weitere iranische Spezialitäten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn unserem Shop für \u003ca href=\"\/\"\u003eiranische Lebensmittel\u003c\/a\u003e findest du Kochzutaten, Torshi, \u003ca href=\"\/collections\/iranischer-reis\"\u003eReis\u003c\/a\u003e und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987042664786,"sku":"HS312193","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/saure-trauben-in-salzlake-680-g-e-ghorh-shor-7484730.webp?v=1764405791"},{"product_id":"sauerkirschsirup-550-g","title":"Mahyar Sauerkirschsirup 550g – Sharbat Albaloo persisch | شربت آلبالو مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Sauerkirschsirup 550g – Sharbat Albaloo persisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSharbat Albaloo (شربت آلبالو)\u003c\/strong\u003e von Mahyar ist ein fruchtig-erfrischender Sirup aus besten Sauerkirschen. Mit seinem natürlichen, süß-säuerlichen Geschmack und der intensiv roten Farbe ist er eine der beliebtesten Sharbat-Sorten der persischen Küche – ideal für Sommergetränke, Desserts und zum Verfeinern von Süßspeisen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen Sirup mit kaltem Wasser verdünnen (ca. 1 Teil Sirup auf 5–6 Teile Wasser) und mit Eiswürfeln servieren – ein Klassiker an heißen Sommertagen. Auch über Vanilleeis oder Faloodeh, in Cocktails oder als Topping für Desserts. Nach dem Öffnen kühl lagern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e306 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e95,95 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e92,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,52 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; color: #888;\"\u003e* Nährwerte beziehen sich auf den unverdünnten Sirup.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Sharbat Albaloo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSharbat Albaloo (شربت آلبالو) ist persischer Sauerkirschsirup – süß-säuerlich und erfrischend. Weitere \u003ca href=\"\/collections\/tee-getraenke\"\u003eGetränke\u003c\/a\u003e findest du in unserer Kategorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie wird der Sirup zubereitet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nMit kaltem Wasser verdünnen (ca. 1:5) und mit Eis servieren. Auch über Eis oder Faloodeh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibt es weitere Sirupe?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, zum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/sekanjebin-sirup-670-g\"\u003eSekanjebin (Minz-Essig-Sirup)\u003c\/a\u003e. Auch: \u003ca href=\"\/products\/sour-cherry-jam-350-g\"\u003eSauerkirschmarmelade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich weitere iranische Spezialitäten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn unserem Shop für \u003ca href=\"\/\"\u003eiranische Lebensmittel\u003c\/a\u003e findest du Sirupe, Getränke, Marmeladen und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987042959698,"sku":"HS312189","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/sauerkirschsirup-550-g-e-shrbt-aalbalo-mhiar-8143011.webp?v=1764405791"},{"product_id":"mohren-aufstrich-300-g","title":"Mahyar Karottenmarmelade 300g – Morabba Havij persisch | مربای هویج مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Karottenmarmelade 300g – Morabba Havij persisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMorabba Havij (مربای هویج)\u003c\/strong\u003e von Mahyar ist ein traditioneller persischer Karottenaufstrich aus frischen Möhren, Zucker und etwas Zitronensäure. Der süß-fruchtige Geschmack mit zarten Karottenstückchen macht sie zum Klassiker der persischen Frühstückstafel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassisch zum persischen Frühstück auf Fladenbrot mit Butter oder Sarshir (Clotted Cream). Die Karottenmarmelade passt auch als Füllung für Gebäck, zu Joghurt oder als Dessert-Topping. In der persischen Teekultur wird Morabba gern zum Schwarztee gereicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e204 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e72 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e67 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Morabba Havij?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nMorabba Havij (مربای هویج) ist persische Karottenmarmelade. Weitere Marmeladen findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/suesswaren-snacks\"\u003eSüßwaren-\u0026amp;-Snacks-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibt es sie auch in anderen Größen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, von \u003ca href=\"\/products\/karotten-marmelade-350-g\"\u003e1\u0026amp;1 (350 g, mit Rosenwasser)\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/karottenmarmelade-810-g\"\u003eBadr (810 g Vorratsgröße)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt Karottenmarmelade?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSüß-fruchtig mit zarten Karottenstückchen – eine ungewöhnliche, aber beliebte persische Spezialität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich weitere iranische Spezialitäten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn unserem Shop für \u003ca href=\"\/\"\u003eiranische Lebensmittel\u003c\/a\u003e findest du Marmeladen, \u003ca href=\"\/collections\/tee-getraenke\"\u003eTee\u003c\/a\u003e und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987043483986,"sku":"HS312179","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/mohren-aufstrich-300-g-e-mrbai-hoij-mhiar-3407118.webp?v=1764405791"},{"product_id":"kirschen-mit-kernen","title":"Mahyar Albaloo mit Kern 300g – Persische Sauerkirschen Snack | آلبالو با هسته مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Albaloo mit Kern 300g – Persische Sauerkirschen (Snack)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAlbaloo ba Hasteh (آلبالو با هسته)\u003c\/strong\u003e von Mahyar sind aromatische Sauerkirschen, verfeinert mit Zitronensäure, Zucker und Salz. Ihr intensiv fruchtig-säuerlicher Geschmack macht sie zu einem beliebten Klassiker der persischen Knabber-Kultur – und zur Zutat für Albaloo Polo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlbaloo wird pur als süß-saurer Snack gegessen – besonders beliebt zum Tee und bei Zusammenkünften. Auch zum Verfeinern von Reisgerichten wie Albaloo Polo (Sauerkirschreis) oder für Desserts. Achtung: Die Früchte enthalten Kerne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e234 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e53 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e47 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e2,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Kerne – bitte vorsichtig verzehren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Albaloo ba Hasteh?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAlbaloo ba Hasteh (آلبالو با هسته) sind eingelegte Sauerkirschen mit Kern – ein süß-saurer persischer Snack. Weitere Snacks findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/suesswaren-snacks\"\u003eSüßwaren-\u0026amp;-Snacks-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWozu passen die Sauerkirschen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAls Snack zum Tee oder zum Verfeinern von \u003ca href=\"\/collections\/iranischer-reis\"\u003eReisgerichten\u003c\/a\u003e wie Albaloo Polo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibt es ähnliche Produkte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, zum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/pflaumen-mit-kernen-300-g\"\u003eAloocheh (Sauerpflaumen)\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/kornelkirsche-mit-kernen-300-g\"\u003eZoghal Akhteh (Kornelkirschen)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich weitere iranische Spezialitäten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn unserem Shop für \u003ca href=\"\/\"\u003eiranische Lebensmittel\u003c\/a\u003e findest du Snacks, \u003ca href=\"\/collections\/nuesse-trockenfruechte\"\u003eTrockenfrüchte\u003c\/a\u003e und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987043582290,"sku":"HS312177","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/kirschen-mit-kernen-300-g-e-aalbalo-ba-hsth-3073635.webp?v=1764405791"},{"product_id":"halbe-kichererbsen-mit-aubergine","title":"Mahyar Gheimeh Bademjan 460g – Persischer Auberginen-Eintopf | خورشت قیمه بادمجان مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Gheimeh Bademjan 460g – Persischer Auberginen-Eintopf (fertig)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKhoresht Gheimeh Bademjan (خورشت قیمه بادمجان)\u003c\/strong\u003e von Mahyar ist ein Klassiker der persischen Küche: ein Eintopf aus gelben Spalterbsen (Lapeh), Auberginen, Zwiebeln und Tomatenmark – verfeinert mit Kurkuma, Zimt, schwarzem Pfeffer und getrockneter Limette (Limoo Amani). Servierfertig – einfach erhitzen und über Reis genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen Eintopf erhitzen und klassisch über persischem Basmatireis (Polo) servieren. Gheimeh Bademjan wird traditionell mit knusprigen Pommes-Streifen garniert. Die Auberginen machen diese Variante besonders sämig und aromatisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e131 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e5,07 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e10,02 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e2,15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Gheimeh Bademjan?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nKhoresht Gheimeh Bademjan (خورشت قیمه بادمجان) ist ein persischer Eintopf aus Spalterbsen und Auberginen. Weitere \u003ca href=\"\/collections\/persische-spezialitaeten\"\u003epersische Spezialitäten\u003c\/a\u003e findest du in unserer Kategorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie wird er serviert?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nErhitzt über persischem Basmatireis, traditionell mit Pommes-Streifen garniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich Gheimeh selbst kochen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, dafür brauchst du \u003ca href=\"\/products\/getrocknete-limetten-70-g\"\u003eLimoo Amani\u003c\/a\u003e, Spalterbsen und \u003ca href=\"\/collections\/iranischer-reis\"\u003eReis\u003c\/a\u003e – alles im \u003ca href=\"\/collections\/persische-rezept-bundel\"\u003eGheimeh-Rezept-Bündel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich weitere iranische Spezialitäten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn unserem Shop für \u003ca href=\"\/\"\u003eiranische Lebensmittel\u003c\/a\u003e findest du fertige Eintöpfe, Reis, Gewürze und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987043680594,"sku":"HS312175","price":3.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/halbe-kichererbsen-mit-aubergine-460-g-e-khorsht-kimh-badmjan-2062163.webp?v=1764405791"},{"product_id":"wassermelonenkerne-gerostet-300g","title":"Mahyar Wassermelonenkerne geröstet 300g – Tokhme Hendevaneh | تخمه هندوانه شور مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Wassermelonenkerne geröstet 300g – Tokhme Hendevaneh persisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTokhme Hendevaneh Shoor (تخمه هندوانه شور)\u003c\/strong\u003e von Mahyar sind geröstete und gesalzene Wassermelonenkerne – ein traditioneller iranischer Knabber-Snack und fester Bestandteil des persischen Ajil. Perfekt zum Tee, beim Fernsehen oder bei Zusammenkünften.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTokhme Hendevaneh wird als Snack zum Tee, bei Zusammenkünften (Dorehami) oder beim Fernsehen geknabbert. Die Kerne werden geschickt mit den Zähnen aufgeknackt und der Samen gegessen – ein fester Bestandteil des persischen Ajil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e2410 kJ \/ 574 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e49,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003ek. A.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e14,71 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1,29 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e29,84 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e2,45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; color: #888;\"\u003eUrsprung: Iran. Importeur: Fa. Mahyar, Stolberger Str. 1, 50933 Köln, Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Tokhme Hendevaneh?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nTokhme Hendevaneh (تخمه هندوانه) sind Wassermelonenkerne – ein persischer Knabber-Snack. Weitere Snacks findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/suesswaren-snacks\"\u003eSüßwaren-\u0026amp;-Snacks-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie isst man Wassermelonenkerne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDie Kerne werden aufgeknackt und der innere Samen gegessen – ein Klassiker beim Tee und bei Zusammenkünften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibt es weitere Knabber-Snacks?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, zum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/gerostete-kurbiskerne-300-g\"\u003eKürbiskerne\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/takchin-melonenkerne-gerostet-gesalzen-japoni-300-g\"\u003eMelonenkerne\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/sonnenblumenkerne-gesalzen-100-g\"\u003eSonnenblumenkerne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich weitere iranische Spezialitäten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn unserem Shop für \u003ca href=\"\/\"\u003eiranische Lebensmittel\u003c\/a\u003e findest du Snacks, \u003ca href=\"\/collections\/nuesse-trockenfruechte\"\u003eNüsse \u0026amp; Trockenfrüchte\u003c\/a\u003e und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987043811666,"sku":"HS312173","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/wassermelonenkerne-gerostet-300-g-e-tkhmh-hndoanh-shor-4480229.webp?v=1764405789"},{"product_id":"halbe-kichererbsen-mit-aubergine-460-g","title":"Halbe Kichererbsen mit Aubergine 460 g e |  خورش قیمه بادمجان","description":"\u003ch2\u003eMahyar – Halbe Kichererbsen mit Aubergine 460 g e |  خورش قیمه بادمجان\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin traditionelles iranisches Gericht – zarte Auberginen, gelbe Spalterbsen, Tomatenmark und getrocknete Limetten ergeben einen herzhaften Eintopf, der perfekt zu Reis passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eخورش قیمه بادمجان یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که از بادمجان سرخ شده، لپه، رب گوجه فرنگی و لیمو عمانی تهیه می شود و طعمی بی نظیر و خانگی دارد\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eNährwerttabelle (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwerte \/ ارزش غذایی\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge \/ مقدار\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie \/ انرژی\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e131 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett \/ چربی\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e9.25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren \/ اسیدهای چرب اشباع\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0.75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate \/ کربوهیدرات\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e10.02 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker \/ قند\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0.9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß \/ پروتئین\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e2.15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz \/ نمک\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987044368722,"sku":"HS312166","price":3.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/halbe-kichererbsen-mit-aubergine-460-g-e-khorsh-kimh-badmjan-3067796.webp?v=1764405788"},{"product_id":"getrocknetes-kofte-gemuse","title":"Mahyar Sabzi Kufte getrocknet 170g – Kräuter für persische Kufte | سبزی کوفته خشک مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Sabzi Kufte getrocknet 170g – Kräuter für persische Fleischbällchen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSabzi Kufte Khoshk (سبزی کوفته خشک)\u003c\/strong\u003e von Mahyar ist die getrocknete Kräutermischung für traditionelle persische \u003cstrong\u003eKufte\u003c\/strong\u003e – aromatische Fleischbällchen mit Kräutern. Schonend getrocknet, um das authentische Aroma zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kräuter kurz einweichen und unter die Hackfleischmasse mischen – zusammen mit Reis, Lapeh (Spalterbsen) und geriebener Zwiebel. Für \u003cstrong\u003eKufte Tabrizi\u003c\/strong\u003e werden die Bällchen zusätzlich mit Walnüssen, Berberitzen und einem Ei gefüllt und in Tomaten-Safran-Soße gegart.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e210 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003ek. A.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Sabzi Kufte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSabzi Kufte (سبزی کوفته) ist die Kräutermischung für persische Fleischbällchen – meist mit Estragon, Bohnenkraut und Lauch. Weitere \u003ca href=\"\/collections\/gewuerze-kraeuter\"\u003eGewürze \u0026amp; Kräuter\u003c\/a\u003e findest du in unserer Kategorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Kufte Tabrizi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nRiesige gefüllte Fleischbällchen aus Tabriz – mit Walnüssen, Berberitzen, Pflaumen und Ei im Inneren. Alle Zutaten im \u003ca href=\"\/collections\/bundel-kufte-tabrizi\"\u003eKufte-Tabrizi-Bündel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas brauche ich noch für Kufte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nHackfleisch, \u003ca href=\"\/products\/halbkichererbsen-lapeh-400-g\"\u003eLapeh (Spalterbsen)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/iranischer-reis\"\u003eReis\u003c\/a\u003e, Zwiebeln und Eier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche anderen Kräutermischungen gibt es?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/getrocknete-krautermischung-ghormeh-sabzi\"\u003eSabzi Ghormeh\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/getrocknete-krautermischung-polo-sabzi\"\u003eSabzi Polo\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/takchin-asch-gemuse-150-g\"\u003eSabzi Ash\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987046334802,"sku":"HS312136","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/getrocknetes-kofte-gemuse-170-g-sbzi-kofth-khshk-8208423.webp?v=1764405729"},{"product_id":"kichererbsen-mischung","title":"Mahyar Nokhod Abgoshti 400g – Persische Kichererbsen getrocknet | نخود آبگوشتی مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Nokhod Abgoshti 400g – Persische Kichererbsen getrocknet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eNokhod Abgoshti (نخود آبگوشتی)\u003c\/strong\u003e von Mahyar sind hochwertige getrocknete Kichererbsen – die klassische Sorte für \u003cstrong\u003eAbgoosht\u003c\/strong\u003e (persischer Lammeintopf) und \u003cstrong\u003eAsh\u003c\/strong\u003e. Sorgfältig verlesen und gleichmäßig in der Größe, damit sie beim Kochen gleichmäßig garen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kichererbsen über Nacht einweichen (mindestens 8 Stunden), dann abgießen und in frischem Wasser weich kochen. Für Abgoosht zusammen mit Lammfleisch, weißen Bohnen und getrockneten Limetten schmoren. Auch für Ash Reshteh, Suppen oder Falafel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1477 kJ \/ 353 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1,06 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e60,08 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e2,03 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e25,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; color: #888;\"\u003e* Angaben beziehen sich auf die getrockneten Kichererbsen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Nokhod Abgoshti?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNokhod Abgoshti (نخود آبگوشتی) sind getrocknete Kichererbsen für Abgoosht und Ash. Weitere Hülsenfrüchte findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/kochzutaten-grundnahrungsmittel\"\u003eKochzutaten-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lange muss ich sie einweichen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nMindestens 8 Stunden oder über Nacht – danach in frischem Wasser kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibt es Kichererbsen auch fertig gekocht?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, zum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/kichererbsen-in-dose-420-g\"\u003eBadr Kichererbsen in der Dose\u003c\/a\u003e – sofort einsatzbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas brauche ich für Ash Reshteh?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAlle Zutaten im \u003ca href=\"\/collections\/bundel-ash-reshteh\"\u003eAsh-Reshteh-Bündel\u003c\/a\u003e: \u003ca href=\"\/products\/nc-reshteh-ashi-nudeln-500-g\"\u003eReshteh\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/pasteurisierter-kashk-250-g\"\u003eKashk\u003c\/a\u003e, Linsen und Kräuter.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987046367570,"sku":"HS312135","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/kichererbsen-mischung-400-g-nkhod-aabgoshti-4193500.webp?v=1764405729"},{"product_id":"grune-linsen","title":"Mahyar Adas Sabz 400g – Grüne Linsen getrocknet persisch | عدس سبز مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Adas Sabz 400g – Grüne Linsen getrocknet persisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAdas Sabz (عدس سبز)\u003c\/strong\u003e von Mahyar sind hochwertige grüne Linsen – ein fester Bestandteil der persischen Küche. Sie behalten beim Kochen ihre Form und eignen sich ideal für \u003cstrong\u003eAdas Polo\u003c\/strong\u003e (Linsenreis), Ash, Suppen und Salate. Sorgfältig gereinigt und getrocknet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrüne Linsen müssen nicht eingeweicht werden – einfach abspülen und 20–30 Minuten kochen. Für \u003cstrong\u003eAdas Polo\u003c\/strong\u003e werden sie mit Reis geschichtet, dazu Datteln, Rosinen und Röstzwiebeln. Auch für Ash Reshteh und als Salatzutat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1477 kJ \/ 353 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1,06 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e60,08 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e2,03 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e25,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; color: #888;\"\u003e* Angaben beziehen sich auf die getrockneten Linsen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Adas Sabz?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAdas Sabz (عدس سبز) sind grüne Linsen – die klassische Sorte für Adas Polo. Weitere Hülsenfrüchte findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/kochzutaten-grundnahrungsmittel\"\u003eKochzutaten-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss ich grüne Linsen einweichen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNein, sie garen in 20–30 Minuten ohne Einweichen. Rote Linsen zerfallen – für Adas Polo brauchst du grüne oder braune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas brauche ich für Adas Polo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAlle Zutaten im \u003ca href=\"\/collections\/bundel-adas-polo\"\u003eAdas-Polo-Bündel\u003c\/a\u003e: Linsen, \u003ca href=\"\/collections\/iranischer-reis\"\u003eReis\u003c\/a\u003e, Datteln, Rosinen und Röstzwiebeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür verwendet man Linsen noch?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFür \u003ca href=\"\/collections\/bundel-ash-reshteh\"\u003eAsh Reshteh\u003c\/a\u003e, Suppen und Salate.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987046465874,"sku":"HS312134","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/grune-linsen-aads-sbz-1395431.webp?v=1764405730"},{"product_id":"rote-bohnen","title":"Mahyar Loobia Ghermez 400g – Rote Bohnen getrocknet persisch | لوبیا قرمز مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Loobia Ghermez 400g – Rote Bohnen getrocknet persisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLoobia Ghermez (لوبیا قرمز)\u003c\/strong\u003e von Mahyar sind hochwertige rote Bohnen – unverzichtbar für \u003cstrong\u003eGhormeh Sabzi\u003c\/strong\u003e, den persischen Nationaleintopf. Auch für Loobia Polo, Ash und herzhafte Eintöpfe. Sorgfältig gereinigt und getrocknet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bohnen über Nacht einweichen (mindestens 8 Stunden), Einweichwasser abgießen und in frischem Wasser mindestens 30 Minuten sprudelnd kochen. Danach für Ghormeh Sabzi zusammen mit den gebratenen Kräutern und getrockneten Limetten schmoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungshinweis:\u003c\/strong\u003e Rote Bohnen dürfen nicht roh oder halbgar verzehrt werden. Sie müssen vor dem Verzehr eingeweicht und ausreichend gekocht werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1427 kJ \/ 341 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1,16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e60,37 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e22,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e24,55 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; color: #888;\"\u003e* Angaben beziehen sich auf die getrockneten Bohnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Loobia Ghermez?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLoobia Ghermez (لوبیا قرمز) sind rote Bohnen – die klassische Zutat für Ghormeh Sabzi. Weitere Hülsenfrüchte findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/kochzutaten-grundnahrungsmittel\"\u003eKochzutaten-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lange muss ich rote Bohnen kochen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nÜber Nacht einweichen, Wasser wechseln, dann mindestens 30 Minuten sprudelnd kochen. Roh oder halbgar dürfen sie nicht gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas brauche ich für Ghormeh Sabzi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAlle Zutaten im \u003ca href=\"\/collections\/bundel-ghormeh-sabzi\"\u003eGhormeh-Sabzi-Bündel\u003c\/a\u003e: \u003ca href=\"\/products\/getrocknete-krautermischung-ghormeh-sabzi\"\u003eSabzi Ghormeh\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/getrocknete-limetten-150-g\"\u003eLimoo Amani\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/iranischer-reis\"\u003eReis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche anderen Bohnen gibt es?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/pinto-bohnen\"\u003ePinto-Bohnen (Loobia Chiti)\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/gelbe-dicke-bohnen-400-g\"\u003eBaghala (Dicke Bohnen)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987046531410,"sku":"HS312133","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/rote-bohnen-400-g-lobia-krmz-3466893.webp?v=1764405729"},{"product_id":"pinto-bohnen","title":"Mahyar Loobia Chiti 400g – Pinto Bohnen getrocknet persisch | لوبیا چیتی مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Loobia Chiti 400g – Pinto Bohnen getrocknet persisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLoobia Chiti (لوبیا چیتی)\u003c\/strong\u003e von Mahyar sind hochwertige Pinto-Bohnen – cremig in der Konsistenz und vielseitig einsetzbar. Klassisch für \u003cstrong\u003eKhorak-e Loobia Chiti\u003c\/strong\u003e (Bohneneintopf in Tomatensauce), aber auch für Suppen, Salate und Reisgerichte. Sorgfältig gereinigt und frei von Zusatzstoffen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bohnen über Nacht einweichen (mindestens 8 Stunden), Einweichwasser abgießen und in frischem Wasser weich kochen (ca. 45–60 Min). Für Khorak-e Loobia mit Zwiebeln, Tomatenmark und Kurkuma schmoren – mit Brot oder Reis servieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1427 kJ \/ 341 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1,16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e66,37 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e22,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e24,55 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; color: #888;\"\u003e* Angaben beziehen sich auf die getrockneten Bohnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Loobia Chiti?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLoobia Chiti (لوبیا چیتی) sind Pinto-Bohnen – gesprenkelt und cremig beim Kochen. Weitere Hülsenfrüchte findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/kochzutaten-grundnahrungsmittel\"\u003eKochzutaten-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie bereite ich sie zu?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nÜber Nacht einweichen, Wasser wechseln, 45–60 Minuten weich kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibt es den Eintopf auch fertig?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, zum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/khorak-e-loobia-chiti-480-g\"\u003eKamchin Khorak-e Loobia Chiti\u003c\/a\u003e – servierfertig im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche anderen Bohnen gibt es?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/rote-bohnen\"\u003eLoobia Ghermez (rote Bohnen)\u003c\/a\u003e für Ghormeh Sabzi und \u003ca href=\"\/products\/gelbe-dicke-bohnen-400-g\"\u003eBaghala\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987046564178,"sku":"Hs312132","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/pinto-bohnen-400-g-lobia-chiti-7622022.webp?v=1764405729"},{"product_id":"mahyar-zitronat-marmelade-balang-300-g","title":"Mahyar Morabba Balang 300g – Persische Zitronat-Marmelade | مربای بالنگ مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Morabba Balang 300g – Persische Zitronat-Marmelade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMorabba Balang (مربای بالنگ)\u003c\/strong\u003e von Mahyar ist eine traditionelle persische Spezialität aus fein gehackter Cedrat-Zitronenschale. Die seltene Zitrusfrucht Balang verleiht der Marmelade ihren einzigartigen, leicht bitter-süßen Geschmack mit frischem Zitrusduft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassisch als Brotaufstrich zum persischen Frühstück oder in kleinen Schälchen zum Tee. Die leichte Bitterkeit passt auch hervorragend zu Käse und als Beilage zu Desserts. In Iran gehört Morabba zu jedem gedeckten Frühstückstisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e274 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e73 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e58 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,66 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Balang?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nBalang (بالنگ) ist die Cedrat-Zitrone – eine seltene Zitrusfrucht mit dicker, aromatischer Schale. Weitere Marmeladen findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/suesswaren-snacks\"\u003eSüßwaren-\u0026amp;-Snacks-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt Balang-Marmelade?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSüß mit einer feinen Bitternote und intensivem Zitrusduft – anders als klassische Orangenmarmelade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche persischen Marmeladen gibt es noch?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/mahyar-quitten-aufstrich-300-g\"\u003eQuitte (Beh)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/mahyar-schwarze-maulbeere-aufstrich-300-g\"\u003eMaulbeere (Shahtoot)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/rosen-aufstrich-300-g\"\u003eRose\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/mahyar-orangenblutenmarmelade-300-g\"\u003eOrangenblüte\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWozu passt Morabba?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZum Frühstück, zum \u003ca href=\"\/collections\/tee-getraenke\"\u003epersischen Tee\u003c\/a\u003e oder zu Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987048104274,"sku":"HS312107","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/mahyar-zitronat-marmelade-balang-300-g-mrbai-balng-mhiar-7013024.webp?v=1764405669"},{"product_id":"mahyar-quitten-aufstrich-300-g","title":"Mahyar Morabba Beh 300g – Persische Quittenmarmelade | مربای به مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Morabba Beh 300g – Persische Quittenmarmelade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMorabba Beh (مربای به)\u003c\/strong\u003e von Mahyar ist eine echte persische Spezialität aus sonnengereiften Quitten. Nach traditioneller Art gekocht, behalten die goldgelben Früchte ihr natürliches Aroma und ihre feine Süße. Ein Klassiker des persischen Frühstückstisches.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassisch als Brotaufstrich zum persischen Frühstück oder in kleinen Schälchen zum Tee. Passt auch zu Käse, Joghurt und als Beilage zu Desserts. Die intensive goldene Farbe und der Duft machen sie zum Blickfang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e231 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e73 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e66 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,66 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Morabba Beh?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nMorabba Beh (مربای به) ist persische Quittenmarmelade – ein Klassiker zum Frühstück. Weitere Marmeladen findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/suesswaren-snacks\"\u003eSüßwaren-\u0026amp;-Snacks-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt Quittenmarmelade?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFein süß mit dem typischen, blumigen Quittenaroma – milder als Zitrusmarmeladen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche persischen Marmeladen gibt es noch?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/mahyar-zitronat-marmelade-balang-300-g\"\u003eBalang (Zitronat)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/mahyar-schwarze-maulbeere-aufstrich-300-g\"\u003eMaulbeere (Shahtoot)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/rosen-aufstrich-300-g\"\u003eRose\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/mahyar-orangenblutenmarmelade-300-g\"\u003eOrangenblüte\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWozu passt Morabba?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZum Frühstück, zum \u003ca href=\"\/collections\/tee-getraenke\"\u003epersischen Tee\u003c\/a\u003e, zu Käse oder Joghurt.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987048137042,"sku":"HS312106","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/mahyar-quitten-aufstrich-300-g-mrbai-bh-mhiar-4809622.webp?v=1764405669"},{"product_id":"mahyar-schwarze-maulbeere-aufstrich-300-g","title":"Mahyar Morabba Shahtoot 300g – Persische Maulbeermarmelade | مربای شاه‌توت مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Morabba Shahtoot 300g – Persische Maulbeermarmelade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMorabba Shahtoot (مربای شاه‌توت)\u003c\/strong\u003e von Mahyar ist eine besondere persische Delikatesse aus saftig-süßen schwarzen Maulbeeren. Die Frucht ist bekannt für ihre tiefdunkle Farbe, den intensiven Geschmack und den natürlichen Duft – ein Stück persischer Sommer im Glas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassisch als Brotaufstrich zum persischen Frühstück oder in kleinen Schälchen zum Tee. Die dunkle Farbe macht sie auch als Topping für Joghurt, Eis oder als Füllung für Gebäck zum Hingucker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003ek. A.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003ek. 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Weitere Marmeladen findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/suesswaren-snacks\"\u003eSüßwaren-\u0026amp;-Snacks-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt Maulbeermarmelade?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIntensiv süß mit einer leichten Säure – kräftiger als Erdbeere, mit dunkler Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche persischen Marmeladen gibt es noch?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/mahyar-quitten-aufstrich-300-g\"\u003eQuitte (Beh)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/mahyar-zitronat-marmelade-balang-300-g\"\u003eBalang (Zitronat)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/rosen-aufstrich-300-g\"\u003eRose\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/mahyar-orangenblutenmarmelade-300-g\"\u003eOrangenblüte\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWozu passt Morabba?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZum Frühstück, zum \u003ca href=\"\/collections\/tee-getraenke\"\u003epersischen Tee\u003c\/a\u003e, zu Joghurt oder Eis.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987048169810,"sku":"HS312105","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/mahyar-schwarze-maulbeere-aufstrich-300-g-mrbai-shahtot-mhiar-4835049.webp?v=1764405669"},{"product_id":"mahyar-sauerkirsch-aufstrich-300-g","title":"Mahyar Morabba Albaloo 300g – Persische Sauerkirschmarmelade | مربای آلبالو مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Morabba Albaloo 300g – Persische Sauerkirschmarmelade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMorabba Albaloo (مربای آلبالو)\u003c\/strong\u003e von Mahyar vereint Süße und feine Säure. Hergestellt aus reifen persischen Sauerkirschen, die für ihr intensives Aroma und die leuchtend rote Farbe bekannt sind – ein Klassiker der persischen Frühstückskultur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassisch als Brotaufstrich zum persischen Frühstück oder in kleinen Schälchen zum Tee. Die säuerliche Note passt auch zu Joghurt, Käse und als Füllung für Kuchen und Gebäck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e175 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e55 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Morabba Albaloo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nMorabba Albaloo (مربای آلبالو) ist persische Sauerkirschmarmelade – süß-säuerlich und leuchtend rot. Weitere Marmeladen findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/suesswaren-snacks\"\u003eSüßwaren-\u0026amp;-Snacks-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt Sauerkirschmarmelade?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSüß mit deutlicher Säure – kräftiger und fruchtiger als Süßkirsche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche persischen Marmeladen gibt es noch?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/mahyar-quitten-aufstrich-300-g\"\u003eQuitte (Beh)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/mahyar-schwarze-maulbeere-aufstrich-300-g\"\u003eMaulbeere\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/mahyar-zitronat-marmelade-balang-300-g\"\u003eBalang\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/rosen-aufstrich-300-g\"\u003eRose\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibt es weitere Albaloo-Produkte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, zum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/albaloo-mit-kern-300-g\"\u003eAlbaloo als Snack\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/parna-fruit-bar-sauerkirsche\"\u003eLavashak Sauerkirsche\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987048202578,"sku":"HS312104","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/mahyar-sauerkirsch-aufstrich-300-g-mrbai-aalbalo-mhiar-7717956.webp?v=1764405669"},{"product_id":"halbkichererbsen-lapeh-400-g","title":"Mahyar Lapeh 400g – Halbe Kichererbsen für Gheymeh | لپه درجه یک مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Lapeh 400g – Halbe Kichererbsen für Gheymeh\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLapeh (لپه درجه یک)\u003c\/strong\u003e von Mahyar sind geschälte, halbierte Kichererbsen in Premium-Qualität – die unverzichtbare Zutat für \u003cstrong\u003eGheymeh\u003c\/strong\u003e, den klassischen persischen Spalterbsen-Eintopf. Sie zerfallen beim Kochen leicht und binden dadurch die Soße.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Lapeh 1–2 Stunden einweichen, dann mit Tomatenmark, getrockneten Limetten (Limoo Amani) und nach Wunsch Fleisch schmoren. Für \u003cstrong\u003eGheymeh\u003c\/strong\u003e mit knusprigen Kartoffelstreifen garnieren. Auch für \u003cstrong\u003eKufte Tabrizi\u003c\/strong\u003e, wo sie zusammen mit Reis die Bindung der Fleischbällchen übernehmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 % halbe Kichererbsen (Lapeh).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e327 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003ek. A.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e25,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003ek. A.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; color: #888;\"\u003e* Angaben beziehen sich auf die getrockneten Kichererbsen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Lapeh?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLapeh (لپه) sind geschälte, halbierte Kichererbsen – die Basis für Gheymeh. Weitere Hülsenfrüchte findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/kochzutaten-grundnahrungsmittel\"\u003eKochzutaten-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zu ganzen Kichererbsen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLapeh zerfallen beim Kochen und binden den Eintopf. \u003ca href=\"\/products\/kichererbsen-mischung\"\u003eNokhod Abgoshti\u003c\/a\u003e bleiben fest – für Abgoosht und Ash.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss ich Lapeh einweichen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n1–2 Stunden reichen – sie garen schneller als ganze Kichererbsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Gerichte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFür \u003ca href=\"\/collections\/bundel-gheymeh\"\u003eGheymeh\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/bundel-kufte-tabrizi\"\u003eKufte Tabrizi\u003c\/a\u003e. Dazu \u003ca href=\"\/products\/getrocknete-limetten-150-g\"\u003eLimoo Amani\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/iranischer-reis\"\u003eReis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52264615280978,"sku":"HS3121320","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/haftsin_3_1817949b-38c3-4974-88bb-c2f6c5543757.webp?v=1765635212"},{"product_id":"abnabat-mit-kardamom-400-g-mahyar","title":"Mahyar Abnabat Heldar 500g – Persische Zuckerbonbons mit Kardamom | آب‌نبات هل‌دار مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Abnabat Heldar 500g – Persische Zuckerbonbons mit Kardamom\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAbnabat Heldar (آب‌نبات هل‌دار)\u003c\/strong\u003e von Mahyar sind traditionelle persische Zuckerbonbons mit Kardamom. Fester Bestandteil der iranischen Teekultur – die Bonbons werden im Mund behalten, während man den Tee trinkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Bonbon in den Mund nehmen und den heißen Tee durchziehen lassen – so trinkt man Chai in Iran. Auch pur als Bonbon. Gehört bei Gästen zur Teezeremonie dazu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZucker, Wasser, Kardamom, Zitronensäure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e449 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003ek. A.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003ek. A.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e71 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e70 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003ek. A.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003ek. A.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; color: #888;\"\u003eMarke: Mahyar. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Abnabat?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAbnabat (آب‌نبات) sind gekochte Zuckerbonbons – ein Klassiker der persischen Teekultur. Weitere Süßwaren findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/suesswaren-snacks\"\u003eSüßwaren-\u0026amp;-Snacks-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zu Nabat?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/kandiszucker-mit-safran-am-stiel-150-g\"\u003eNabat (نبات)\u003c\/a\u003e ist Kristall-Kandiszucker, oft am Stäbchen. Abnabat sind gekochte, harte Bonbons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie trinkt man Tee damit?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEin Bonbon im Mund behalten und den Tee durchziehen lassen – nicht im Glas verrühren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche anderen Sorten gibt es?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/abnabat-kandiszucker-500-g-golden-products\"\u003eShekar Panir Hel von Golden Products\u003c\/a\u003e. Passender \u003ca href=\"\/collections\/tee-getraenke\"\u003eTee\u003c\/a\u003e findest du hier.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52368598303058,"sku":"HS3121345","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/Abnabatheldar.webp?v=1767092604"},{"product_id":"abnabat-sade-persischer-kandiszucker","title":"Mahyar Abnabat Sade 500g – Persische Zuckerbonbons Natur | آب‌نبات ساده مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Abnabat Sade 500g – Persische Zuckerbonbons Natur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAbnabat Sade (آب‌نبات ساده)\u003c\/strong\u003e von Mahyar sind klassische persische Zuckerbonbons ohne Aroma – klar, hart und süß. Der traditionelle Begleiter zum persischen Tee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Bonbon in den Mund nehmen und den heißen Tee durchziehen lassen – so trinkt man Chai in Iran. Auch pur als Bonbon. Die neutrale Variante passt zu jedem Tee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZucker, Wasser, Glukosesirup.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e449 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003ek. A.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003ek. A.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e71 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e70 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003ek. A.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003ek. A.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; color: #888;\"\u003eMarke: Mahyar. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Abnabat Sade?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAbnabat Sade (آب‌نبات ساده) sind neutrale, ungewürzte persische Zuckerbonbons. Weitere Süßwaren findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/suesswaren-snacks\"\u003eSüßwaren-\u0026amp;-Snacks-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zu Abnabat Heldar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/abnabat-mit-kardamom-400-g-mahyar\"\u003eAbnabat Heldar\u003c\/a\u003e enthält Kardamom-Aroma, Abnabat Sade ist neutral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie trinkt man Tee damit?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEin Bonbon im Mund behalten und den Tee durchziehen lassen – nicht im Glas verrühren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWozu passt es?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZu jedem \u003ca href=\"\/collections\/tee-getraenke\"\u003epersischen Tee\u003c\/a\u003e – schwarz oder als Kräutertee.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52369106796882,"sku":"HS3121359","price":3.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/abnabatsade.webp?v=1767101413"},{"product_id":"halbkichererbsen-lapeh-800g","title":"Mahyar Lapeh 800g – Halbe Kichererbsen für Gheymeh Großpackung | لپه درجه یک مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Lapeh 800g – Halbe Kichererbsen für Gheymeh (Großpackung)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLapeh (لپه درجه یک)\u003c\/strong\u003e von Mahyar sind geschälte, halbierte Kichererbsen in Premium-Qualität – die 800-g-Großpackung. Die unverzichtbare Zutat für \u003cstrong\u003eGheymeh\u003c\/strong\u003e: Sie zerfallen beim Kochen leicht und binden dadurch die Soße.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Lapeh 1–2 Stunden einweichen, dann mit Tomatenmark, Limoo Amani und nach Wunsch Fleisch schmoren. Für \u003cstrong\u003eGheymeh\u003c\/strong\u003e mit knusprigen Kartoffelstreifen garnieren. Auch für \u003cstrong\u003eKufte Tabrizi\u003c\/strong\u003e, wo sie zusammen mit Reis die Bindung übernehmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 % halbe Kichererbsen (Lapeh).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e327 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003ek. A.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e25,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003ek. A.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; color: #888;\"\u003e* Angaben beziehen sich auf die getrockneten Kichererbsen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Lapeh?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLapeh (لپه) sind geschälte, halbierte Kichererbsen – die Basis für Gheymeh. Weitere \u003ca href=\"\/collections\/kochzutaten-grundnahrungsmittel\"\u003eKochzutaten\u003c\/a\u003e findest du in unserer Kategorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zur 400-g-Packung?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGleiche Qualität, nur die größere \u003ca href=\"\/products\/mahyar-lapeh-400g\"\u003e800-g-Vorratspackung\u003c\/a\u003e für Vielkocher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss ich Lapeh einweichen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n1–2 Stunden reichen – sie garen schneller als ganze Kichererbsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Gerichte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFür \u003ca href=\"\/collections\/bundel-gheymeh\"\u003eGheymeh\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/bundel-kufte-tabrizi\"\u003eKufte Tabrizi\u003c\/a\u003e. Dazu \u003ca href=\"\/products\/haftsin-limoo-amani-premium-150g\"\u003eLimoo Amani\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/iranischer-reis\"\u003eReis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52423129629010,"sku":"HS3121369","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/haftsin_3_1817949b-38c3-4974-88bb-c2f6c5543757.webp?v=1765635212"},{"product_id":"salzgurken-momtaz-mahyar-1-5kg","title":"Mahyar Khiar Shoor Momtaz 1,5kg – Persische Salzgurken Extra | خیارشور ممتاز مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Khiar Shoor Momtaz 1,5kg – Persische Salzgurken Extra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eKhiar Shoor Momtaz (خیارشور ممتاز)\u003c\/strong\u003e von Mahyar sind persische Salzgurken in Extra-Qualität – knackig eingelegt mit Knoblauch, Estragon und Pfeffer. Die 1,5-kg-Familiengröße für alle, die Torshi lieben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls säuerlich-salzige Beilage zu Reisgerichten, Kabab, Sandwiches und zum persischen Frühstück. Khiar Shoor gehört in Iran zu fast jedem Essen und passt auch hervorragend zu deftigen Broten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGurken, Essig, Wasser, Salz, Knoblauch, Pfeffer, Estragon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e7 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e3,65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,51 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e2,85 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003ek. A.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Khiar Shoor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nKhiar Shoor (خیارشور) sind persische Salzgurken – eine säuerlich-salzige Beilage. Weitere eingelegte Spezialitäten findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/konserven-eingelegtes\"\u003eKonserven-\u0026amp;-Eingelegtes-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet „Momtaz\"?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nMomtaz (ممتاز) heißt „Extra-Klasse\" – die höchste Qualitätsstufe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWozu isst man Salzgurken?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZu Reis, Kabab, Sandwiches und zum Frühstück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche anderen Torshi-Sorten gibt es?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/eingelegter-rotkohl-badr-630g\"\u003eTorshi Rotkohl\u003c\/a\u003e und weitere eingelegte Spezialitäten.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52525484343634,"sku":"HS3121376","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/SalzgurkenMomtazMahyar1_5kg.webp?v=1768992761"},{"product_id":"salzgurken-premium-mahyar-1-5kg","title":"Mahyar Khiar Shoor Darajeh Yek 1,5kg – Persische Salzgurken Premium | خیارشور درجه یک مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Khiar Shoor Darajeh Yek 1,5kg – Persische Salzgurken Premium\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eKhiar Shoor Darajeh Yek (خیارشور درجه یک)\u003c\/strong\u003e von Mahyar sind persische Salzgurken in Premium-Qualität – knackig eingelegt mit Knoblauch, Estragon und Pfeffer. Die 1,5-kg-Familiengröße für alle, die Torshi lieben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls säuerlich-salzige Beilage zu Reisgerichten, Kabab, Sandwiches und zum persischen Frühstück. Khiar Shoor gehört in Iran zu fast jedem Essen und passt auch hervorragend zu deftigen Broten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGurken, Essig, Wasser, Salz, Knoblauch, Pfeffer, Estragon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e6 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e3,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,39 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e2,35 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003ek. A.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Khiar Shoor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nKhiar Shoor (خیارشور) sind persische Salzgurken – eine säuerlich-salzige Beilage. Weitere eingelegte Spezialitäten findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/konserven-eingelegtes\"\u003eKonserven-\u0026amp;-Eingelegtes-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet „Darajeh Yek\"?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDarajeh Yek (درجه یک) heißt „erste Wahl \/ Premium\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWozu isst man Salzgurken?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZu Reis, Kabab, Sandwiches und zum Frühstück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche anderen Torshi-Sorten gibt es?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZum Beispiel die \u003ca href=\"\/products\/salzgurken-momtaz-mahyar-1-5kg\"\u003eMomtaz-Salzgurken\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/eingelegter-rotkohl-badr-630g\"\u003eTorshi Rotkohl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52525548994898,"sku":"HS3121377","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/SalzgurkenPremiumMahyar1_5kg.webp?v=1768993209"},{"product_id":"mahyar-persische-gebaeck-mischung-900g","title":"Mahyar Shirini Majlesi Krei 900g – Persische Buttergebäck-Mischung | شیرینی مجلسی کره‌ای","description":"\u003ch2\u003eMahyar Shirini Majlesi Krei 900g – Persische Buttergebäck-Mischung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eShirini Majlesi Krei (شیرینی مجلسی کره‌ای)\u003c\/strong\u003e von Mahyar ist eine feine Auswahl traditioneller persischer Buttergebäckstücke – mit Mandeln, Pistazien und aromatischem Rosenwasser. Die festliche Gebäckmischung für Gäste und Feiertage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie klassische Gebäckplatte zum persischen Tee – für Gäste (Majlesi = „für Gesellschaften\"), zu \u003cstrong\u003eNowruz\u003c\/strong\u003e und festlichen Anlässen. In einer schönen Schale anrichten. Die 900-g-Dose reicht für größere Runden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeizenmehl, Butter, Zucker, Mandeln, Pistazien, Ei, Rosenwasser, Kardamom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e446 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e17,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e5,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e62,36 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e32,19 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergiehinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Weizen (Gluten), Milch, Ei und Schalenfrüchte (Mandeln, Pistazien).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Shirini Majlesi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nShirini Majlesi (شیرینی مجلسی) ist feines Partygebäck für Gäste. Weitere Süßwaren findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/suesswaren-snacks\"\u003eSüßwaren-\u0026amp;-Snacks-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist in der Mischung?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVerschiedene Buttergebäckstücke mit Mandeln, Pistazien und Rosenwasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWozu passt die Gebäckmischung?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZum Tee, für Gäste und zu \u003ca href=\"\/collections\/nowruz\"\u003eNowruz\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibt es auch Baklava?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, die \u003ca href=\"\/products\/mahyar-baklava-mischung-1000g\"\u003eMahyar Baklava-Mischung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52893846503762,"sku":"HS3121391","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/MahyarPersischeGebaeckMischung900g.webp?v=1773001148"},{"product_id":"mahyar-baklava-mischung-1000g","title":"Mahyar Baklava-Mischung 1kg – Persisches Gebäck mit Pistazien | باقلوا مخصوص شب عید","description":"\u003ch2\u003eMahyar Baklava-Mischung 1kg – Persisches Gebäck mit Pistazien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBaklava-Mischung (باقلوا مخصوص شب عید)\u003c\/strong\u003e von Mahyar ist eine erlesene Auswahl orientalischer Baklava- und Gebäcksorten – mit Pistazien, Mandeln, Walnüssen und aromatischem Rosenwasser. Die festliche 1-kg-Mischung, besonders zu Nowruz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie klassische Süßspeise zum persischen Tee – für Gäste, als Mitbringsel und zu \u003cstrong\u003eNowruz\u003c\/strong\u003e (Shab-e Eid). Eine bunte Mischung verschiedener Baklava-Sorten in einer Schale anrichten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZucker, Mehl, Glukosesirup, Butter oder Pflanzenöl, Wasser, Pistazien, Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Sesam, Kardamom, Rosenwasser, Vanille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e450 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e5,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e62,36 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e32,19 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergiehinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Weizen (Gluten), Milch, Sesam und Schalenfrüchte (Pistazien, Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Baklava?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nBaklava (باقلوا) ist ein süßes Blätterteiggebäck mit Nüssen und Sirup. Weitere Süßwaren findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/suesswaren-snacks\"\u003eSüßwaren-\u0026amp;-Snacks-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Sorten sind enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVerschiedene Baklava-Varianten mit Pistazien, Mandeln, Walnüssen und Haselnüssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWozu passt Baklava?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZum Tee, für Gäste und zu \u003ca href=\"\/collections\/nowruz\"\u003eNowruz\u003c\/a\u003e – auch ein schönes Geschenk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibt es auch anderes Gebäck?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, die \u003ca href=\"\/products\/mahyar-persische-gebaeck-mischung-900g\"\u003eShirini Majlesi Buttergebäck-Mischung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52893876683090,"sku":"HS3121392","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/Mahyar_Baklava_Mischung_1kg_mit_Pistazien.webp?v=1774003261"},{"product_id":"issatiss-baklava-mischung-900g","title":"Issatiss Baklava-Mischung 900g – Persisches Gebäck mit Pistazien | باقلوا مخلوط ایساتیس","description":"\u003ch2\u003eIssatiss Baklava-Mischung 900g – Persisches Gebäck mit Pistazien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBaklava-Mischung (باقلوا مخلوط ایرانی)\u003c\/strong\u003e von Issatiss ist eine feine Auswahl traditioneller persischer Baklava- und Gebäcksorten – mit Pistazien, Mandeln, Walnüssen und aromatischem Rosenwasser. Die festliche 900-g-Mischung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie klassische Süßspeise zum persischen Tee – für Gäste, als Geschenk und zu \u003cstrong\u003eNowruz\u003c\/strong\u003e. Eine bunte Auswahl verschiedener Baklava-Sorten in einer Schale anrichten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZucker, Mehl, Glukosesirup, Butter oder Pflanzenöl, Wasser, Pistazien, Walnüsse, Mandeln, Kardamom, Rosenwasser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e450 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e5,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e62,36 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e32,19 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergiehinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Weizen (Gluten), Milch und Schalenfrüchte (Pistazien, Walnüsse, Mandeln).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Baklava?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nBaklava (باقلوا) ist ein süßes Blätterteiggebäck mit Nüssen und Sirup. Weitere Süßwaren findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/suesswaren-snacks\"\u003eSüßwaren-\u0026amp;-Snacks-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Sorten sind enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVerschiedene Baklava-Varianten mit Pistazien, Mandeln und Walnüssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWozu passt Baklava?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZum Tee, für Gäste und zu \u003ca href=\"\/collections\/nowruz\"\u003eNowruz\u003c\/a\u003e – auch ein schönes Geschenk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibt es noch eine andere Baklava?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, die \u003ca href=\"\/products\/mahyar-baklava-mischung-1000g\"\u003eMahyar Baklava-Mischung (1 kg)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52893914825042,"sku":"HS3121393","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/Baklava_Mischung_900g_mit_Pistazien.webp?v=1774002820"},{"product_id":"getrocknete-annab-mahyar","title":"Mahyar Annab Khoshk 300g – Getrocknete Jujube (Chinesische Dattel) | عناب خشک مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Annab Khoshk 300g – Getrocknete Jujube (Chinesische Dattel)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eAnnab Khoshk (عناب خشک)\u003c\/strong\u003e von Mahyar sind getrocknete Jujube (Chinesische Datteln) – eine traditionelle Frucht der persischen Küche. Süßlich-mild, ideal als Snack oder für Tee-Aufgüsse (Damnoosh).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePur als Snack, in Kompott oder als Zutat für traditionelle Kräutertees (Damnoosh). Annab wird in Iran gern als Aufguss getrunken. Auch für Desserts und Trockenfrucht-Mischungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGetrocknete Jujube (Annab).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e331 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003ek. 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A.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Annab?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAnnab (عناب) ist die Jujube bzw. Chinesische Dattel – eine getrocknete Frucht. Weitere Trockenfrüchte findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/nuesse-trockenfruechte\"\u003eNüsse-\u0026amp;-Trockenfrüchte-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man Annab?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPur als Snack oder als Aufguss für traditionellen Kräutertee (Damnoosh).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt Jujube?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSüßlich-mild, ähnlich einer Mischung aus Dattel und Apfel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lagere ich Annab?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nKühl, trocken und lichtgeschützt gut verschlossen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53285803163986,"sku":"HS3121414","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/Anab_Takchin.webp?v=1777028085"},{"product_id":"rote-bohnen-400-g-mahyar","title":"Mahyar Lubia Ghermez 400g – Rote Bohnen (Kidneybohnen) | لوبیا قرمز مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Lubia Ghermez 400g – Rote Bohnen (Kidneybohnen)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLubia Ghermez (لوبیا قرمز)\u003c\/strong\u003e von Mahyar sind getrocknete rote Bohnen (Kidneybohnen) – eine nahrhafte Hülsenfrucht und Grundzutat vieler persischer Gerichte. Unverzichtbar für Ghormeh Sabzi und Ash.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie klassische Bohne für \u003cstrong\u003eGhormeh Sabzi\u003c\/strong\u003e (Kräuter-Khoresh) und \u003cstrong\u003eAsh-e Reshteh\u003c\/strong\u003e (Kräutersuppe). Vor dem Kochen mehrere Stunden (am besten über Nacht) einweichen und gut durchgaren. Auch für Eintöpfe und Salate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGetrocknete rote Bohnen (Kidneybohnen).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVor dem Kochen mehrere Stunden einweichen, abgießen und in frischem Wasser vollständig weich kochen. Nettogewicht: 400 g. Herkunft: Iran.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür verwendet man rote Bohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVor allem für Ghormeh Sabzi und Ash. Weitere Kochzutaten findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/kochzutaten-grundnahrungsmittel\"\u003eKochzutaten-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss ich die Bohnen einweichen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, mehrere Stunden – am besten über Nacht – und danach gut durchgaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassen sie zu Ghormeh Sabzi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, sie sind die klassische Bohne dafür – siehe unser \u003ca href=\"\/collections\/bundel-ghormeh-sabzi\"\u003eGhormeh-Sabzi-Bündel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche anderen Bohnen gibt es?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/pinto-bohnen-400-g-mahyar\"\u003ePintobohnen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/schwarze-augenbohnen-400-g-mahyar\"\u003eSchwarzaugenbohnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53285966315858,"sku":"HS3121420","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/Lubia_Ghermez_Mahyar.webp?v=1777028085"},{"product_id":"schwarze-augenbohnen-400-g-mahyar","title":"Mahyar Lubia Cheshm Bolboli 400g – Schwarzaugenbohnen | لوبیا چشم بلبلی مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Lubia Cheshm Bolboli 400g – Schwarzaugenbohnen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLubia Cheshm Bolboli (لوبیا چشم بلبلی)\u003c\/strong\u003e von Mahyar sind getrocknete Schwarzaugenbohnen (Black Eye Beans) – eine vielseitige, nahrhafte Hülsenfrucht für Eintöpfe, Reisgerichte und Salate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassisch für \u003cstrong\u003eLubia Polo\u003c\/strong\u003e (Bohnenreis), Eintöpfe (Khorak), Suppen (Ash) und Salate. Vor dem Kochen mehrere Stunden einweichen und gut durchgaren. Kochen schneller als viele andere Bohnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGetrocknete Schwarzaugenbohnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVor dem Kochen mehrere Stunden einweichen, abgießen und in frischem Wasser weich kochen. Nettogewicht: 400 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür verwendet man Schwarzaugenbohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFür Lubia Polo, Eintöpfe, Suppen und Salate. Weitere Kochzutaten findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/kochzutaten-grundnahrungsmittel\"\u003eKochzutaten-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss ich sie einweichen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, mehrere Stunden einweichen und danach gut durchgaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Lubia Polo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEin persisches Reisgericht mit Bohnen und Hackfleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche anderen Bohnen gibt es?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/rote-bohnen-400-g-mahyar\"\u003eRote Bohnen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/pinto-bohnen-400-g-mahyar\"\u003ePintobohnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53285971558738,"sku":"HS3121421","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/Lubia_Cheshm_Bolboli_Mahyar.webp?v=1777028085"},{"product_id":"pinto-bohnen-400-g-mahyar","title":"Mahyar Lubia Chiti 400g – Pintobohnen | لوبیا چیتی مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Lubia Chiti 400g – Pintobohnen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLubia Chiti (لوبیا چیتی)\u003c\/strong\u003e von Mahyar sind getrocknete Pintobohnen (gesprenkelte Bohnen) – eine schmackhafte, vielseitige Hülsenfrucht für Eintöpfe, Reisgerichte und Salate der persischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassisch für \u003cstrong\u003eAbgoosht (Dizi)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGheymeh\u003c\/strong\u003e-Variationen, Eintöpfe (Khorak-e Lubia) und Salate. Vor dem Kochen mehrere Stunden einweichen und gut durchgaren. Cremig-mild im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGetrocknete Pintobohnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVor dem Kochen mehrere Stunden einweichen, abgießen und in frischem Wasser vollständig weich kochen. Nettogewicht: 400 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür verwendet man Pintobohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFür Abgoosht, Eintöpfe und Salate. Weitere Kochzutaten findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/kochzutaten-grundnahrungsmittel\"\u003eKochzutaten-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss ich sie einweichen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, mehrere Stunden einweichen und danach gut durchgaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Abgoosht?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEin traditioneller persischer Eintopf (Dizi) mit Bohnen, Kichererbsen und Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche anderen Bohnen gibt es?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/rote-bohnen-400-g-mahyar\"\u003eRote Bohnen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/schwarze-augenbohnen-400-g-mahyar\"\u003eSchwarzaugenbohnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53285982175570,"sku":"HS3121422","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/Lubiya_Chiti_Mahyar.webp?v=1777028085"},{"product_id":"tokhmeh-japoni-mit-golpar-300-g","title":"Tokhmeh Japoni mit Golpar 300g – Geröstete Wassermelonenkerne | تخمه ژاپنی با گلپر","description":"\u003ch2\u003eTokhmeh Japoni mit Golpar 300g – Geröstete Wassermelonenkerne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTokhmeh Japoni (تخمه ژاپنی)\u003c\/strong\u003e mit Golpar sind geröstete Wassermelonenkerne mit persischem Golpar-Gewürz – ein knuspriger, aromatischer Knabber-Snack. Perfekt für gesellige Runden (Dorehami) und zum Knacken zwischendurch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer klassische persische Knabber-Snack – die Kerne werden aufgeknackt und der Kern gegessen. Ideal zu Tee, beim Fernsehen oder in geselliger Runde. Golpar verleiht die typisch würzige Note.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeröstete Wassermelonenkerne, Golpar (persische Bärenklau), Salz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e2410 kJ \/ 574 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e49,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003ek. A.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e14,71 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1,29 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e29,84 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e2,45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas sind Tokhmeh Japoni?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGeröstete Wassermelonenkerne – ein beliebter persischer Knabber-Snack. Weitere Snacks findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/nuesse-trockenfruechte\"\u003eNüsse-\u0026amp;-Trockenfrüchte-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Golpar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGolpar (persische Bärenklau) ist ein würziges Gewürz mit typisch persischem Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie isst man die Kerne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDie Schale aufknacken und den Kern essen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSind sie gesalzen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, sie sind gewürzt und leicht gesalzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53286747767122,"sku":"HS3121423","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/Anab_Takchin.webp?v=1777028085"},{"product_id":"bockshornklee-getrocknet-170-g-mahyar","title":"Mahyar Shanbalileh Khoshk 170g – Getrockneter Bockshornklee | شنبلیله خشک مهیار","description":"\u003ch2\u003eMahyar Shanbalileh Khoshk 170g – Getrockneter Bockshornklee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eShanbalileh Khoshk (شنبلیله خشک)\u003c\/strong\u003e von Mahyar ist getrockneter Bockshornklee (Fenugreek) – das aromatische Kraut, das \u003cstrong\u003eGhormeh Sabzi\u003c\/strong\u003e seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Auch in der indischen und orientalischen Küche beliebt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Schlüsselzutat für \u003cstrong\u003eGhormeh Sabzi\u003c\/strong\u003e – in kleinen Mengen verwenden, da intensiv im Aroma. Direkt beim Kochen zugeben oder kurz einweichen. Auch für Currys, Gewürzmischungen und Kräuter-Eintöpfe. Sparsam dosieren – zu viel wird bitter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 % getrockneter Bockshornklee (Shanbalileh \/ Fenugreek).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e320 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e5,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e59 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e24 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür verwendet man Bockshornklee?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVor allem für Ghormeh Sabzi – er gibt den typischen Geschmack. Passendes findest du im \u003ca href=\"\/collections\/bundel-ghormeh-sabzi\"\u003eGhormeh-Sabzi-Bündel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie viel sollte ich verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNur kleine Mengen – zu viel macht das Gericht bitter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Shanbalileh?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDer persische Name für Bockshornklee (Fenugreek).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibt es die fertige Ghormeh-Mischung?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, die \u003ca href=\"\/products\/gilani-getrocknete-persische-eintopfkrauter-125-g\"\u003eSabzi Ghormeh Mischung\u003c\/a\u003e enthält bereits Bockshornklee.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahyar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53289595437394,"sku":"HS3121444","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/Shanbalile_Khoshk_Takchin.webp?v=1777028085"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/collections\/mahyar-sauerkirsch-aufstrich-300-g-mrbai-aalbalo-mhiar-7717956.webp?v=1786015284","url":"https:\/\/www.haft-sin.de\/collections\/marke-mahyar.oembed","provider":"Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen","version":"1.0","type":"link"}