{"title":"Kufte Tabrizi Bündel","description":"\u003ch2\u003eKufte Tabrizi Bündel – alle Zutaten für die berühmten Fleischbällchen aus Tabriz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKufte Tabrizi\u003c\/strong\u003e (کوفته تبریزی) sind riesige, saftige Fleischbällchen aus der Region Aserbaidschan im Nordwesten Irans – ein echtes Festessen. Das Besondere: Die Bällchen werden mit Spalterbsen (Lapeh), Reis und aromatischen Kräutern zubereitet und im Inneren mit Walnüssen, Berberitzen, getrockneten Pflaumen und einem gekochten Ei gefüllt. Serviert in einer würzigen Tomaten-Safran-Soße sind sie ein Highlight der persischen Küche. In diesem Bündel findest du alle haltbaren Zutaten dafür.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist Kufte Tabrizi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKufte Tabrizi ist die bekannteste Kufte-Variante Irans und stammt aus der Stadt Tabriz. Charakteristisch sind ihre beeindruckende Größe (oft so groß wie eine Orange oder größer) und die Überraschung im Inneren: eine Füllung aus Walnüssen, Berberitzen, getrockneten Pflaumen und einem hartgekochten Ei. Der Teig besteht aus Hackfleisch, gekochten Spalterbsen (Lapeh), Reis, geriebener Zwiebel und frischen Kräutern wie Estragon und Bohnenkraut. Gegart werden die Bällchen in einer aromatischen Tomaten-Safran-Brühe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiese haltbaren Zutaten bekommst du im Bündel\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpalterbsen \/ Lapeh\u003c\/strong\u003e – die Basis für den saftigen, bindenden Teig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReis\u003c\/strong\u003e – wird mitgekocht und unter die Fleischmasse gemischt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWalnusskerne\u003c\/strong\u003e – für die aromatische Füllung im Inneren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBerberitzen (Zereshk)\u003c\/strong\u003e – säuerliche Note in der Füllung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGetrocknete Pflaumen (Aloo Bokhara)\u003c\/strong\u003e – fruchtige Süße im Kern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBohnenkraut (Marze)\u003c\/strong\u003e – typisches Kraut für das Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWas du zusätzlich frisch brauchst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErgänze aus dem Kühlregal: \u003cstrong\u003eHackfleisch (Rind oder Lamm), Zwiebeln, Eier\u003c\/strong\u003e sowie \u003cstrong\u003efrische Kräuter (Estragon\/Tarragon), Tomatenmark, Salz und Pfeffer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zu Kufte Tabrizi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum zerfallen meine Kufte beim Kochen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Masse muss gut durchgeknetet und gebunden sein – gekochte Lapeh und Reis sorgen für Bindung. Die Bällchen vorsichtig formen und in bereits siedende (nicht sprudelnd kochende) Soße geben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas kommt in die Füllung?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlassisch: Walnüsse, Berberitzen, getrocknete Pflaumen und ein hartgekochtes Ei in der Mitte jedes Bällchens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelches Fleisch nimmt man?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTraditionell Rind- oder Lammhack, gut durchgeknetet. Für besonders zarte Kufte kann die Masse mit etwas Natron oder länger geknetet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann man Kufte Tabrizi einfrieren?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, die geformten rohen oder bereits gegarten Bällchen lassen sich gut einfrieren – praktisch zum Vorbereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeitere Rezept-Bündel entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/persische-rezept-bundel\" title=\"Alle persischen Rezept-Bündel\"\u003eAlle Rezept-Bündel im Überblick\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/bundel-ghormeh-sabzi\" title=\"Ghormeh Sabzi Bündel online kaufen\"\u003eGhormeh Sabzi Bündel\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/gewuerze-kraeuter\" title=\"Persische Gewürze \u0026amp; Kräuter online kaufen\"\u003eGewürze \u0026amp; Kräuter\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"rahman-reis-langkornreis-1-kg","title":"Rahman Langkornreis 1kg – Super Basmati Reis | برنج باسماتی رحمان","description":"\u003ch2\u003eRahman Langkornreis 1kg – Super Basmati Reis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRahman Basmati Reis (برنج باسماتی)\u003c\/strong\u003e ist ein hochwertiger, extra langkörniger Duftreis aus der Region Punjab – bekannt für seine feine Textur, sein aromatisches Korn und die perfekte, lockere Konsistenz nach dem Kochen. Ideal für Biryani, Polo, Tahdig und andere festliche Gerichte. Die praktische 1-kg-Packung eignet sich perfekt zum Probieren oder für kleinere Haushalte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Zubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReis gründlich waschen. Nach der Abtropf-Methode: in reichlich Salzwasser vorkochen, abgießen und dämpfen – für lockeren Reis mit knuspriger Tahdig-Kruste. Alternativ als Kateh: in der doppelten Menge leicht gesalzenem Wasser garen und ziehen lassen. Der langkörnige Basmati bleibt schön körnig und duftend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1464 kJ \/ 350 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e78,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWoher stammt der Rahman-Reis?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nRahman ist ein Super-Basmati aus der Region Punjab, bekannt für lange, aromatische Körner. Weitere Sorten findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/iranischer-reis\"\u003eReis-Kategorie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Gerichte eignet sich der Reis?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIdeal für Biryani, Polo und Tahdig. Der lockere Basmati passt zu allen persischen und orientalischen Reisgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibt es auch größere Packungen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, für Vielköcher bieten wir 5-kg-Reis wie den \u003ca href=\"\/products\/manoto-hashemi-duftreis-fereydunkenar-reis-5-kg\"\u003eManoto Hashemi\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/sonne-darbari-extra-langkorn-reis-5-kg\"\u003eSonne Darbari\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich weitere iranische Spezialitäten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn unserem Shop für \u003ca href=\"\/\"\u003eiranische Lebensmittel\u003c\/a\u003e findest du Reis, Eintöpfe, Gewürze und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Haftsin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987030016338,"sku":"HS3121262","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/rahman-langkornreis-1-kg-brnj-rhman-9099287.webp?v=1764406150"},{"product_id":"getrocknete-pflaumen-300-g","title":"Takchin Getrocknete Pflaumen 300g – Aloo Bokhara persisch | آلو بخارا خشک تکچین","description":"\u003ch2\u003eTakchin Getrocknete Pflaumen 300g – Aloo Bokhara persisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAloo Bokhara (آلو بخارا خشک)\u003c\/strong\u003e von Takchin sind 100 % natürliche getrocknete Pflaumen ohne Zusätze. In der persischen Küche sind sie eine beliebte Doppelzutat: als süß-säuerlicher Snack und als Kochzutat für Schmorgerichte wie Khoresht Aloo, Fesenjan oder gefüllte Gerichte (Dolmeh). Sie geben Speisen eine fruchtige, leicht säuerliche Note.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePur als Snack genießen oder in Eintöpfe und Reisgerichte geben, wo sie beim Kochen aufquellen und eine fruchtig-säuerliche Note beisteuern. Klassisch in Khoresht Aloo (mit Hähnchen oder Lamm) oder in Morabba. Auch zum Verfeinern von Müsli und Desserts geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e720 kJ \/ 172 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e64 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e38 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0,02 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Aloo Bokhara?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAloo Bokhara (آلو بخارا) sind getrocknete Pflaumen – ein Snack und eine Kochzutat der persischen Küche. Weitere \u003ca href=\"\/collections\/suesswaren-snacks\"\u003eTrockenfrüchte \u0026amp; Snacks\u003c\/a\u003e findest du in unserer Kategorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür verwendet man getrocknete Pflaumen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAls Snack oder für Schmorgerichte wie Khoresht Aloo und Fesenjan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Gerichte passen dazu?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/fesenjan-eintopf-ohne-fleisch-mit-pflaumen-walnussen-460-g\"\u003eFesenjan\u003c\/a\u003e oder als Beigabe zu \u003ca href=\"\/collections\/iranischer-reis\"\u003eReisgerichten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich weitere iranische Spezialitäten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn unserem Shop für \u003ca href=\"\/\"\u003eiranische Lebensmittel\u003c\/a\u003e findest du Trockenfrüchte, Nüsse, Eintöpfe und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Haftsin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987036537170,"sku":"HS3121174","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/getrocknete-pflaumen-300-g-aalo-bkhara-khshk-5140031.webp?v=1764405971"},{"product_id":"berberitzen-200-g","title":"Takchin Berberitzen 200g – Zereshk für Zereshk Polo | زرشک تکچین","description":"\u003ch2\u003eTakchin Berberitzen 200g – Zereshk für Zereshk Polo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBerberitzen (زرشک)\u003c\/strong\u003e von Takchin (Zereshk) sind getrocknete Früchte aus dem Iran mit ihrer charakteristisch intensiv-säuerlichen Note. Sie sind die klassische Zutat für Zereshk Polo (Berberitzen-Reis), werden aber auch zum Verfeinern von Salaten, Reisgerichten und Gebäck verwendet. Die kleinen roten Beeren geben Gerichten Farbe und eine frische Säure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Zereshk Polo die Berberitzen kurz waschen und in etwas Butter mit einer Prise Zucker andünsten (nicht zu lange, sonst werden sie bitter), dann über Safranreis geben. Auch als farbige, säuerliche Garnitur für Reis, Salate oder gefüllte Hähnchen. Vor Gebrauch verlesen und abspülen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1384 kJ \/ 327 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e63,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e46,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e3,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Zereshk?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZereshk (زرشک) sind getrocknete Berberitzen – die klassische Zutat für Zereshk Polo. Weitere \u003ca href=\"\/collections\/kochzutaten-grundnahrungsmittel\"\u003eKochzutaten\u003c\/a\u003e findest du in unserer Kategorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür verwendet man Berberitzen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVor allem für Zereshk Polo (Berberitzen-Reis), außerdem für Salate und Gebäck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Gerichte passen dazu?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nKlassisch mit \u003ca href=\"\/collections\/iranischer-reis\"\u003epersischem Safranreis\u003c\/a\u003e. Als Fruchtleder gibt es auch \u003ca href=\"\/products\/berberitzen-fruchtleder-lavashak-zereshk\"\u003eLavashak Zereshk\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich weitere iranische Spezialitäten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn unserem Shop für \u003ca href=\"\/\"\u003eiranische Lebensmittel\u003c\/a\u003e findest du Reis, Trockenfrüchte, Gewürze und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Haftsin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987036602706,"sku":"HS3121173","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/berberitzen-200-g-e-zrshk-5945977.webp?v=1764405969"},{"product_id":"haftsin-persische-berberitzen","title":"Haftsin – Persische Berberitzen 100+4 g℮ | زرشک اعلاء هفت‌سین","description":"\u003ch2\u003eHaftsin – Persische Berberitzen A’la 100g + 4 ℮ | زرشک اعلاء هفت سین\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaftsin Persische Berberitzen A’la (Zereshk)\u003c\/strong\u003e sind Premium-Berberitzen aus den besten Anbaugebieten Irans. Diese hochwertigen, handverlesenen Beeren zeichnen sich durch ihre intensive rote Farbe, den fruchtig-säuerlichen Geschmack und ihr volles Aroma aus. Ideal für klassische persische Gerichte wie Zereshk Polo, Salate, Joghurts und Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eزرشک اعلا هفت سین\u003c\/strong\u003e از مرغوب ترین باغهای ایران برداشت شده و با دقت انتخاب و خشک می شود. این زرشک با رنگ قرمز درخشان و طعم ترش و دلچسب خود، انتخابی عالی برای تهیه زرشک پلو، سالادها و دسرهای ایرانی است\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eNährwerttabelle (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwerte \/ ارزش غذایی\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eMenge \/ مقدار\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie \/ انرژی\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e320 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett \/ چربی\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren \/ اسیدهای چرب اشباع\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate \/ کربوهیدرات\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e74 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker \/ شکر\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e27 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß \/ پروتئین\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e3.6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eBallaststoffe \/ فیبر\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEisen \/ آهن\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e2.4 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eKalium \/ پتاسیم\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e340 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n","brand":"Haftsin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51987047285074,"sku":"HS312122","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/haftsin-persische-berberitzen-1004-g-zrshk-aaala-hftsin-4513490.webp?v=1764405671"},{"product_id":"halbkichererbsen-lapeh-400-g","title":"Halbkichererbsen Lapeh 400 g | لپه درجه یک مهیار","description":"\u003ch2\u003eHaftsin – Halbe Kichererbsen (Split Chickpeas) | لپه درجه یک مهیار\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHalbe Kichererbsen\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMahyar\u003c\/strong\u003e sind hochwertige, geschälte und halbierte Kichererbsen, die sich ideal für die persische Küche eignen. Sie werden besonders häufig für Gerichte wie \u003cem\u003eGheymeh\u003c\/em\u003e, Suppen und Eintöpfe verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie sorgfältige Auswahl garantiert eine gleichmäßige Qualität, kurze Kochzeit und einen angenehm nussigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eلپه درجه یک مهیار\u003c\/strong\u003e از نخودهای پوستگرفته و دو نیم شده با کیفیت بالا تهیه شده و یکی از مواد اصلی در غذاهای ایرانی مانند \u003cstrong\u003eقیمه\u003c\/strong\u003e، انواع خورش و سوپ میباشد. این محصول پخت آسان و طعم طبیعی و دلپذیری دارد\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🧾 Zutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 100 % halbe Kichererbsen\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eترکیبات:\u003c\/strong\u003e ۱۰۰٪ لپه\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e📊 Nährwertangaben pro 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth align=\"left\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e327kcal \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e327g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,4g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25,4g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Haftsin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52264615280978,"sku":"HS3121320","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/haftsin_3_1817949b-38c3-4974-88bb-c2f6c5543757.webp?v=1765635212"},{"product_id":"haftsin-walnusskerne-premium-400-g","title":"Haftsin-Walnusskerne – Premium 400 g گردو درجه یک هفت سین","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWalnusskerne von Haftsin\u003c\/strong\u003e überzeugen durch ihre erstklassige Premium-Qualität, ihren intensiven, natürlichen Geschmack und ihre knackige Textur. Die Walnüsse werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, um höchste Frische und Qualität zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePremium-Qualität von Haftsin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % natürliche Walnusskerne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnackig \u0026amp; aromatisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Zusatzstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Snacks, Backwaren \u0026amp; orientalische Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWalnusskerne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAllergene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Walnüsse. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"6\" border=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrennwert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2738 kJ \/ 654 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettofüllmenge:\u003c\/strong\u003e 400 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Haftsin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQualität:\u003c\/strong\u003e Premium-Qualität\u003c\/p\u003e","brand":"Haftsin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52369517052242,"sku":"HS3121365","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/Gerduhaftsin.webp?v=1767107804"},{"product_id":"halbkichererbsen-lapeh-800g","title":"Halbkichererbsen Lapeh 800 g | لپه درجه یک مهیار","description":"\u003ch2\u003eHaftsin – Halbe Kichererbsen (Split Chickpeas) | لپه درجه یک مهیار\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHalbe Kichererbsen\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMahyar\u003c\/strong\u003e sind hochwertige, geschälte und halbierte Kichererbsen, die sich ideal für die persische Küche eignen. Sie werden besonders häufig für Gerichte wie \u003cem\u003eGheymeh\u003c\/em\u003e, Suppen und Eintöpfe verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie sorgfältige Auswahl garantiert eine gleichmäßige Qualität, kurze Kochzeit und einen angenehm nussigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eلپه درجه یک مهیار\u003c\/strong\u003e از نخودهای پوستگرفته و دو نیم شده با کیفیت بالا تهیه شده و یکی از مواد اصلی در غذاهای ایرانی مانند \u003cstrong\u003eقیمه\u003c\/strong\u003e، انواع خورش و سوپ میباشد. این محصول پخت آسان و طعم طبیعی و دلپذیری دارد\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🧾 Zutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 100 % halbe Kichererbsen\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eترکیبات:\u003c\/strong\u003e ۱۰۰٪ لپه\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e📊 Nährwertangaben pro 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth align=\"left\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e327 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e327 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Haftsin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52423129629010,"sku":"HS3121369","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/haftsin_3_1817949b-38c3-4974-88bb-c2f6c5543757.webp?v=1765635212"},{"product_id":"gilani-getrocknetes-bohnenkraut-125-g","title":"Gilani – Getrocknetes Bohnenkraut 125g | مرزه خشک","description":"\u003ch2\u003eGilani – Getrocknetes Bohnenkraut 125 g | مرزه خشک\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGenieße \u003cstrong\u003egetrocknetes Bohnenkraut (Savory) von Gilani\u003c\/strong\u003e – ein aromatisches Kraut, das häufig in persischen und internationalen Gerichten verwendet wird. Ideal zum Würzen von Bohnen, Fleischgerichten und Suppen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cstrong\u003eمرزه خشک گیلانی\u003c\/strong\u003e یک سبزی معطر و پرکاربرد در آشپزی ایرانی است که برای طعمدهی به انواع غذاها مانند حبوبات، گوشت و خوراکها استفاده میشود.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eZutaten | ترکیبات\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBohnenkraut (Savory)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eVerwendung | طریقه مصرف\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVor der Verwendung ca. 10–15 Minuten in warmem Wasser einweichen oder direkt als Gewürz beim Kochen hinzufügen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003eمیتوانید قبل از مصرف حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در آب گرم خیس کنید یا مستقیماً در غذا استفاده نمایید.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eNährwertangaben pro 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px; font-size: 14px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc; background: #f8f8f8;\"\u003eNährwerte\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc; background: #f8f8f8;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e274 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e6.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e45.9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e18.4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Haftsin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53289301016914,"sku":"HS3121435","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/Marze_Khoshke_Gilani.webp?v=1777028086"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/collections\/Kufte_Tabrizi_Buendel.webp?v=1783970469","url":"https:\/\/www.haft-sin.de\/collections\/bundel-kufte-tabrizi.oembed","provider":"Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen","version":"1.0","type":"link"}